Tehnologie
Încălzirea climatică șiambalarea inteligentă aproduselor pescărești
Produsele pescărești reprezintă o categorie alimentară cu valoare nutritivă ridicată, dar și cu un grad mare de perisabilitate. În contextul încălzirii climatice, menținerea calității...
Importanța utilizării tehnologiilor digitale în industria cărnii
În ultimii ani, digitalizarea a devenit un element esențial în dezvoltarea și modernizarea industriei cărnii, contribuind la îmbunătățirea modului în care sunt gestionate procesele...
CSB-System: Bianchi are o relație bună cu clienții
Bianchi, comerciantul elveţian de alimente garantează cele mai scurte termene de livrare. Sistemul IT devine tot mai mult un factor de succes. Acesta ajută...
SYCLEF își consolidează prezența în România printr-un parteneriat cu HORECO Holding
HORECO, un grup românesc specializat în refrigerare industrială, se alătură SYCLEF, un jucător internațional specializat în refrigerare comercială, refrigerare industrială și aer condiționat (HVAC).
Această...
Producătorii europeni de porcine îmbunătățesc rata de supraviețuire a purceilor cu DanBred
Noile date de referință arată un progres continuu în ceea ce privește robustețea și eficiența porcinelor, clienții DanBred din Europa atingând noi repere de...
Noul sistem CookEX Process® pentru producția de cârnați cu membrană din alginat
Handtmann, Metalquimia și Hybricol lansează noul sistem CookEX Process® pentru coextrudarea și tratamentul termic al cârnaților cu membrană din alginat
Handtmann Processing, în colaborare cu Metalquimia și Hybricol,...
