In acelasi timp, in perioada analizata, greutatea in carcasa a crescut la ovine si caprine, a scazut la bovine, porcine si pasari.

Statistica oficiala releva faptul ca, in octombrie 2020 vs octombrie 2019, sacrificarile de porcine au scazut cu 4,9%, cele de bovine cu 11,3%, iar la pasari a fost de 7,8%. Pe de alta parte, sacrificarile de ovine si caprine au inregistrat o crestere de 2,2%.

Totodata, greutatea in carcasa a scazut la pasari in luna octombrie a acestui an, comparativ cu octombrie 2019, cu 5,9%, la bovine cu 15,4%, iar la porcine a fost de 0,1%. In schimb, s-a inregistrat o crestere la ovine si caprine de 2,1%.

Conform datelor INS, in octombrie 2020, greutatea medie in carcasa a fost de 161,3 kg la bovine (fata de 169,1 kg, in octombrie 2019), de 90,1 kg la porcine (fata de 85,8 kg), de 14,7 kg la ovine si caprine (14,7 kg in octombrie 2019) si de 1,7 kg la pasari (fata de 1,7 kg, in aceeasi luna din anul anterior).