Majoritatea abatoarelor din Romania au probleme cu stocarea si gestionarea sangelui care se aduna in urma abatorizarii animalelor.

Am fost curiosi si noi sa aflam ca aceasta statie ofera o alternativa serioasa cu beneficii reale prin faptul ca transforma sangele intr-o pulbere (faina) cu umiditate de 10-12%.

“Aceasta solutie vine ca alternativa pentru abatoarele care au probleme privind colectarea deseurilor organice. Multumim firmei Radic Star pentru increderea acordata”, a declarat Gabriele Utignani, reprezentatul Grupului BARONCINI.

Linia de uscare este compusa din:

- Rezervor din otel inoxidabil AISI 304 complet cu agitator, actionat de un motor reductor cu rotatie redusa si un dispozitiv de spalare la sfarsitul ciclului;

- Dispozitiv de control al nivelului care urmeaza sa fie instalat pe fundul rezervorului de stocare;

- Pompa de alimentare, actionata de un motor cu viteza variabila;

- Unitate de uscare formata din doua camere cilindrice rotative cu motovariator complet cu tambur de tractiune si alimentare produs, precum role de rulare si sistem movimentare;

- Camera de post-combustie pentru purificarea fumului prin tratarea termica;

- Ciclon din otel inoxidabil AISI 304 pentru eliminarea prafului si ventilator de extractie;

- Arzatoare cu gaz plasate in grupul de uscare si in camera de post-combustie;

- Cos de evacuare;

- Tablou electric.

Articol publicat in editia cu numarul 80 a revistei INDUSTRIA CARNII.RO.