GRILLFEST BBQ Arena a ajuns deja la a treia ediție și vedem cum, de la an la an, crește nu doar numărul participanților, ci și apetitul pentru experiențe gastronomice autentice. GRILLFEST înseamnă mai mult decât grătar - înseamnă comunitate, cultură, relaxare și bucuria de a împărți masa cu ceilalți. Atmosfera din acest an a fost incredibilă și ne motivează să ducem festivalul și mai sus.

Eugen Capră, CEO GRILLFEST

Evenimentul a reunit peste 125 de expozanți, dintre care 10% internaționali, din țări precum Germania, Brazilia, Bulgaria, Italia, Spania și Portugalia. Publicul a avut ocazia să exploreze 8 stiluri internaționale de BBQ, cât și produse specifice de la brisket texan și asado argentinian, până la picanha braziliană, grătare coreene sau reinterpretări balcanice.

Zeci de rețete. Gusturi de pe toate continentele

Peste 10 tone de carne au fost pregătite pe parcursul festivalului, în stiluri și rețete emblematice. Porcul a fost vedeta ediției, cu soiuri premium precum Mangalița, Duroc, Black Angel și Porc Nobil.

Topul preferințelor culinare ale publicului a inclus: Burgerul din carne de vită Angus, Brisket afumat în stil texan, Burgerul din carne de bizon, Picanha la grătar, Frigărui și pastramă de oaie, Show gastronomic și educație culinară

Publicul a fost cucerit de zona GRILLFEST BBQ Academy, un spațiu dedicat demonstrațiilor de gătit cu foc și fum, echipamente profesionale și tehnici avansate. Aici, pasionații au asistat la prepararea unor rețete spectaculoase, precum: Wagyu steak, crocodil, vită Angus, porc Duroc, Black Angel, porc Nobil și multe altele.

În cadrul festivalului a avut loc și primul concurs de mâncat ardei iuți din România, o provocare picantă care a devenit rapid virală printre participanți.

Muzică live, distracție și activări pentru toate vârstele

GrillFest a fost mai mult decât mâncare. Atmosfera a fost completată de un line-up de excepție:

Pe Main Stage: Andra Gogan, Damian Drăghici, Killa Fonic, Puya, Alex Velea, Grasu XXL, Azur

Pe scena Fire (DJ): Livio, Mosfarai, Cotoraci, Baku, Pol, Sir Alex, Big Pizza, Ashpot, Fere

Festivalul a oferit și o zonă dedicată copiilor, activări de brand, sesiuni educaționale, dar și inițiative de combatere a risipei alimentare și promovare a sustenabilității.

GRILLFEST BBQ Arena 2025 a fost o adevărată sărbătoare a grătarului și a comunității. Născut în România, GRILLFEST BBQ a devenit rapid un reper internațional și își consolidează poziția drept cel mai mare festival de barbecue din Europa, dedicat celor care iubesc arta gătitului cu foc și fum, dar și gustul autentic.