Intr-o declaratie oferita jurnalistilor EuroMeatNews.com, Jan Wolf, directorul adjunct al SuperDrob, unul dintre cei mai mari producatori de carne de pasare din Polonia, vorbeste despre problemele cu care s-ar putea confrunta industria avicola din Polonia.

„Restrictiile privind circulatia oamenilor, inchiderea granitelor Poloniei si apoi ale intregii Uniuni Europene au provocat o crestere a cererii de produse alimentare pe piata interna. Prin urmare, producatorii directioneaza volumul crescut de productie catre piata interna decat spre export. Exportul catre tarile terte a scazut nu doar ca urmare a crizei provocate de coronavirus, dar inca de la sfarsitul lui 2019, din cauza gripei aviare depistata in Polonia. Vanzarile catre pietele UE a incetinit. Am observat o scadere a cererii de produse alimentare pe unele canale si o potentiala crestere pe altele. Am trimis pana acum multe produse in Franta, pentru zona de HoReCa, dar, din pacate, restaurantele din Franta si Italia sunt acum inchise (la fel ca si in alte tari), astfel ca cererea a scazut. Pe de alta parte, observam o cerere in crestere in retailul britanic si in alte tari. Obiceiurile de consum s-au schimbat”, spune Wolf.

Efectele colaterale se asteapta sa devina vizibile cat de curand. Este vorba despre forta de munca disponibila, care este in scadere, si de impactul coronavirusului asupra personalului companiei, care, in ciuda tuturor masurilor de securitate sanitara luate, nu va putea fi in totalitate controlat.

"In plus, monitorizam piata fortei de munca. Frontierele sunt inchise. Libera circulatie a potentialilor lucratori straini este strict limitata. Astazi am apelat la guvernul polonez cu recomandari specifice pentru industria noastra. Compania noastra, precum si intreaga industrie, suporta costuri ridicate ale procedurilor sanitare si de securitate suplimentare care au fost implementate imediat dupa ce coronavirusul a aparut in Polonia. Securitatea si mentinerea celor mai inalte standarde reprezinta prioritatea noastra. Mai mult, desfasuram numeroase activitati noi pentru a raspunde cerintelor venite din partea partenerilor B2B si ale clientilor. Personalul de la birouri a trecut la sistemul de lucru de acasa, au fost implementate o serie de proceduri de securitate. Situatia actuala, neobisnuita, legata de focarul de coronavirus la o asemenea scara, ne ofera oportunitatea de a practica noi proceduri pentru a minimaliza potentialul pericol", a adaugat Jan Wolf.