Pe baza retelei sale de ferme si unitati de procesare a carnii, Top Cut Foods si-a creat marci premium renumite pentru carnea de vita, vitel, miel si porc. Productia are loc in unitatile proprii din Melbourne, Sydney, Newcastle, Gold Coast, Adelaide si Perth, iar sucursale de vanzari exista in Japonia si Coreea. Calitatea ridicata a produselor si serviciul excelent destinat clientilor reprezinta mandria intregii companii inca din 1981, anul infiintarii.

Provocarea 

Operarea celor trei sisteme ERP de tip Legacy de la producatori diferiti a ramas o adevarata provocare. In decursul timpului, activitatea necesara intretinerii si suportului s-a triplat in mod efectiv. Din cauza integrarii insuficiente s-au acumulat cantitati de date care au facut imposibila imbunatatirea eficientei firmei Top Cut Foods. Un alt aspect mai important a fost tehnologia extrem de invechita si, in plus, sistemele erau prea generice si nu corespundeau practicii industriale ale unei fabrici de carne inteligente. 

Obiective strategice

Din cauza numeroaselor probleme a fost initiat planul de coordonare a tuturor fluxurilor de productie cu un singur sistem ERP. In urma unui proces de selectie care a durat un an s-a luat decizia implementarii solutiei de la CSB.

Obiectivul direct a fost reducerea resurselor IT pentru intretinere si suport, dar planurile strategice pe termen lung au jucat de asemenea un rol important:

- Optimizarea fluxurilor 

- Cresterea gradului de automatizare

- Optimizarea transparentei proceselor

- Reducerea costurilor

Solutia de la CSB

Proiectul ERP a fost lansat cu implementarea in punctul de lucru din Melbourne – in decurs de patru luni. Celelalte fabrici din Perth, Adelaide, Sydney si Newcastle au fost echipate cu solutia software intr-un singur weekend. In total, in aceste cinci puncte de lucru exista 82 de utilizatori care acceseaza sistemul.

Datorita structurii modulare a CSB-System, firma Top Cut Foods si-a configurat sistemul ERP exact dupa propriile nevoi. In solutia actuala sunt integrate acum toate domeniile: de la intrarea marfii si desfacere pana la contabilitate si finante.

Tehnologia de top economiseste bani

Lucrul cu o singura platforma inseamna totodata ca exista o singura Single Source of Truth (SSOT), asadar o cantitate de date fara inscrierea dubla a acestora. Acum, toti utilizatorii au acces la aceleasi informatii salvate in mod central.

Pentru cele cinci puncte de lucru sunt necesari mai putin de cinci responsabili IT, care coopereaza cu echipa de suport locala CSB.

„Scopul nostru a constat in realizarea de ajustari individuale cat mai putine, ceea ce este, desigur, excelent“, afirma Charles Geraghty, CFO al Top Cut Foods. „Acum avem avantajul unui sistem stabil si am redus aproape la zero necesarul de personal IT pentru intretinere si suport din punctele de lucru individuale. In cele din urma a fost relevant faptul ca CSB poate asigura suport la fata locului, in Australia. Fara acesta, realizarea prompta si operarea eficienta a sistemului ar fi fost problematice.“

Datorita tuturor acestor optimizari, firma Top Cut Foods a reusit sa scada costurile operationale. „Un sistem care functioneaza bine si integreaza tehnologii de bune practici aduce mereu economii de timp si de bani. Daca nu ramai la curent cu cele mai bune practici, nu faci fata si esti inghitit practic de competitie“, declara Geraghty.

Pentru a tine fruntea sus in continuare, firma Top Cut Foods planuieste sa implementeze sistemul ERP CSB in alte doua puncte de lucru din statul Queensland. In plus, modulele software vor fi completate de un instrument BI.

„Un sistem care functioneaza bine si integreaza tehnologii de bune practici aduce mereu economii de timp si de bani“ - Charles Geraghty, CFO

Date si fapte

- Producator renumit de produse din carne din Australia

- Infiintare: 1981

- Exportul produselor din 1990

- Cca. 250 de angajati

- Cifra de afaceri: 190 mil. dolari

- Puncte de lucru: 7 fabrici in Australia, 4 in Japonia si 1 in Coreea de Sud

- www.topcut.com.au

Componentele solutiei implementate 

- ERP cu Aprovizionare, Depozit, Transare, Productie, Desfacere, EDI, Mobile ERP, Trasabilitate, Administrarea circuitelor, Contabilitate si Finante

Beneficii principale pentru client 

- Mai putin personal pentru intretinere si suport

- Integrarea continua a tuturor proceselor

- Tehnologie ultramoderna pentru optimizari continue

- Reduceri de costuri semnificative 

Date contact CSB-System Romania SRL

Tel.: +40-368-446235 / Fax: +40-368-446236 / info.ro@csb.com  / www.csb.com

Articol publicat in editia cu numarul 100 a revistei INDUSTRIA CARNII.RO.