Un singur abator autorizat sanitar veterinar pentru sacrificarea de ovine functioneaza in judetul Caras-Severin, la Berzovia, iar in anumite cazuri sacrificarea mieilor se realizeaza si in locurile organizate in conditiile legii si amenajate temporar, avand in vedere ca se apropie sarbatorile pascale.

Decizia privind organizarea activitatii din punct de vedere sanitar veterinar in aceste locuri a revenit DSVSA Caras-Severin, dar numai in cazul in care au existat solicitari scrise din partea unor primarii sau a Institutiei Prefectului, si doar daca in aceste locuri se respecta conditiile generale si specifice de igiena stabilite de legislatia in domeniu. Pana acum, la noi la sediu au fost prezentate doar patru astfel de cereri pentru amenajarea centrelor in mediul urban, respectiv in Piata Resita Sud, la Caransebes, Oravita si Bocsa, aceasta din urma fiind in curs de avizare, a declarat, miercuri, Dorin Imbrea, directorul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Caras-Severin, la sedinta Colegiului Prefectural.

Potrivit lui Imbrea, functionarea locurilor de sacrificare a mieilor este permisa doar in perioada 14 aprilie - 3 mai, intre orele 7,00 si 17,00.

Carnea de miel rezultata in urma sacrificarilor in spatiile amenajate temporar este obtinuta numai la cererea directa a consumatorilor si nu poate fi livrata catre alte unitati din domeniul alimentar. De asemenea, carnea demiel achizitionata trebuie sa poarte obligatoriu stampila cu indicativul judetului si un cod numeric acordat de DSVSA.

Aceleasi masuri au fost luate si pe perioada sarbatorilor pascale catolice, cand au fost amenajate pentru sacrificare doua centre, unul la Resita si unul la Caransebes. La cel din municipiul resedinta de judet au fost sacrificati atunci 77 de miei.