Conceptul proiectului a pornit de la acest preparat semnatura - coastele de porc, pe care Sorin Bontea il pregateste mereu pentru prieteni si familie, dupa preferintele fiecaruia. Astfel, prin noul brand virtual, Tazz aduce preparatele din bucataria Chef-ului, direct la tine-n farfurie.

Coasta lu’ Bontea pregateste o selectie menita sa-ti faca pofta din prima clipa, retete premium cu asocieri de gust speciale, ale caror element gastronomic principal sunt coastele de porc. Coastele vin la pachet cu garnitura si salata, in doua variante de dimensiune: de pofta mare (680g) si de pofta mica (550g). Pentru extra-pofte, extra-fresh si extra-savoare meniul include o varietate de garnituri, salate si sosuri care pot fi comandate pentru a insoti felurile principale. Din meniul Coasta lu’ Bontea, disponibil exclusiv in aplicatia Tazz, poti alege dintre cinci tipuri diferite de coaste de porc aromate, concepute si testate pentru toate gusturile, de la clasic la neconventional.

In realizarea meniului, Chef Bontea s-a lasat inspirat de familie si prieteni, iubitori de coaste de porc, dar si de mix-uri de arome preferate care-ti lasa gura apa si a creat preparate precum Coaste aromate cu cafea, cu insertii fine de whiskey cu miere si sos de soia, ori Coaste sectionate cu un twist dulce de sos de ananas. De asemenea, pentru cei ce prefera note dulci, Coastele sectionate caramelizate invelite in sos de Coca Cola si Worchester sunt alegerea perfecta. Chef Bontea s-a gandit si la iubitorii de gusturi autentice, iar pentru acestia propune Coaste sectionate cu sos BBQ, ale caror gust este potentat de glazura de mustar american cu curcuma si miere. Nici senzatiile gastronomice mai intense nu au fost uitate, astfel ca meniul include Coastele usor picante aromate de sosul iute de peperoncino si ghimbir, echilibrat de sucul proaspat de portocale.

In plus, Chef Sorin Bontea iti propune si doua retete inspirate din povesti de dragoste pentru mancarea mexicana: Costacos si Costadilla - carnea frageda a coastelor fara os, invelita in tortilla sau quesadilla, asortata cu mix de branzeturi, salata pico de gallo sau cartofi wedges.

„Extinderea Tazz Republic alaturi de un ambasador Tazz si un maestru al gustului reprezinta inca un pas mult dorit in consolidarea portofoliului nostru de branduri vituale. De asemenea, stim ca romanii iubesc coastele, iar noi ne-am dorit sa le putem oferi pe cele mai bune, direct din bucataria lui Chef Sorin Bontea. Este un preparat adus in contexte gastronomice inovatoare, originale si bineinteles, foarte gustoase.” a spus Alin Serban, CEO Tazz.

„Ma bucur ca pot lua parte, alaturi de Tazz, la crearea unui nou brand virtual. Acest proiect a fost neasteptat, insa a devenit foarte special, pentru ca mi-a dat ocazia sa gatesc pentru clienti ceea ce gatesc si acasa, pentru prieteni si familie. Este un dish care ma reprezinta si pe care il prepar cu foarte multa placere, de fiecare data diferit, in functie de preferintele celor dragi, asadar si meniul Coasta lu’ Bontea inglobeaza optiuni pentru toate gusturile. Retetele imi apartin, pornesc de la clasic, dar se imbina pe parcurs cu elemente surpriza foarte aromate, care duc la gusturi la care nu te astepti. Extensia de preparate inspirate din bucataria mexicana a venit din dorinta de evita risipa de carne, pentru ca acesta este un principiu de-al meu in bucatarie.” a adaugat Chef Sorin Bontea.

Preturile selectiei de coaste incep de la 44.90 lei pentru meniurile de pofta mica (550g) si 59.90 lei pentru meniurile de pofta mare (680g). Preparatele Coasta lu’ Bontea pot fi deja comandate in sectiunea dedicata din aplicatia Tazz, in Bucuresti, Cluj si Timisoara, urmand sa fie lansate in marile orase prin programul Tazz Republic. Coasta lu’ Bontea este in prezent cel mai nou brand virtual regasit in Tazz Republic, programul de investitii creat pentru sustinerea antreprenorilor din HoReCa in procesul de digitalizare si extindere nationala.

Despre Tazz
Tazz este platforma locala de livrare rapida care ofera la doar un click distanta preparate de la cele mai bune restaurante din tara, dar si produse diverse: de la cumparaturi zilnice, medicamente si flori, la carti, articole sportive, produse de ingrijire personala si infrumusetare. Utilizatorii Tazz au parte de beneficii exclusive - comanda de grup, evenimente culinare cu chefi locali si plata cu toate cardurile de masa disponibile. Cea mai descarcata aplicatie „Food & Drink” din Romania, Tazz poate fi accesata din aplicatiile de mobil Android si iOS, dar si online pe www.tazz.ro, din peste 33 de orase din tara.