Daniel Constantin, viceprim-ministru, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, a inmanat, vineri, primele atestate de retete consacrate unor producatori din industria de morarit-panificatie si din industria carnii, in prezenta ministrului Sanatatii, Nicolae Banicioiu.


Astfel, au fost acordate atestate pentru urmatoarele produse: Franzela Bucuresti, Impletiti suprapusi, Paine alba cu cartofi, Paine neagra cu cartofi, Paine semialba cu cartofi, Cabanos, Ciolan presat, Crenvursti cu carne vita, Jambon afumat fara os, Muschi file afumat, Parizer, Salam Torpedo.

Suntem astazi in fata unui moment important in care concretizam o activitate inceputa in luna martie a acestui an, prin care am introdus in industria alimentara anumite produse pe care le puteti vedea astazi aici, obtinute dupa retete consacrate, asa cum au fost ele denumite intr-un ordin de ministru pe care l-am aprobat impreuna cu Agentia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si cu Ministerul Sanatatii, a declarat ministrul Daniel Constantin in deschiderea evenimentului.

Reteta consacrata romaneasca reprezinta produsul alimentar romanesc fabricat cu respectarea compozitiei utilizate cu mai mult de 30 de ani inainte de data intrarii in vigoare a Ordinului privind atestarea produselor alimentare obtinute conform retetelor consacrate romanesti (2.04.2014), la care operatorii din sectorul alimentar adera voluntar in vederea inregistrarii.

Aceasta initiativa a plecat de la faptul ca tot mai multi cetateni ai acestei tari cauta produse cu o calitate inalta, care sa fie certificate de institutii ale statului. Incepand de astazi, in anumite magazine de desfacere veti gasi aceste produse care vor fi marcate de un logo special. Acest logo il obtin produsele atestate de catre o comisie formata din reprezentanti ai Ministerului Agriculturii, ai Ministerului Sanatatii si ai Agentiei Nationale pentru Protectia Consumatorilor, a completat Daniel Constantin.