Sacrificarile si productia de carne au crescut la toate speciile de animale si la pasari, in octombrie

Sacrificarile si productia de carne au crescut la toate speciile de animale si la pasari, in octombrie


Numarul sacrificarilor si greutatea in carcasa (productia) au crescut la toate speciile de animale si la pasari, in decursul lunii octombrie a acestui an, fata de intervalul similar din 2023, arata datele provizorii publicate de Institutul National de Statistica (INS).

Astfel, in perioada analizata, au fost sacrificate 43.000 de capete de bovine (fata de 40.000 de capete, in octombrie anul trecut), 343.000 de capete de porcine (vs 302.000, anul anterior), 322.000 de capete ovine si caprine (comparativ cu 302.000 de capete in luna similara din 2023) si 29,976 milioane de pasari (28,284 milioane, in anul precedent).

 

La greutatea acestora in carcasa, datele INS evidentiaza cresteri fata de octombrie 2023, la toate categoriile dupa cum urmeaza: bovine (6.958 tone vs 6.332 tone), porcine (30.639 tone vs 26.491 tone), ovine si caprine (4.363 tone vs 4.321 tone) si pasari (49.975 tone vs 47.809 tone).

 

De asemenea, la nivelul lunii octombrie 2024 comparativ cu aceeasi perioada din anul anterior, numarul sacrificarilor si greutatea in carcasa au crescut la porcine, in timp ce la bovine si la ovine si caprine, tendinta a fost de scadere.



Poti fi interesat si de