Nu mai este nicio sansa ca evenimentul sa fie organizat anul acesta, au anuntat organizatorii, care pun decizia pe seama „ultimelo evolutii ale mediului de business la nivel mondial si incertitudinilor ridicate”.

Prin urmare, expozitia SIAL Paris este amanata pana in 2022, intre 15 si 19 octombrie.

“In conformitate cu misiunea noastra, vom mentine legatura cu piata si vom sprijini revenirea si transformarea jucatorilor din industria alimentara. La fiecare editie, descifram piata si tendintele care apar in sectorul alimentar mondial si ne-am reinventat neobosit de-a lungul a mai mult de 50 de ani. In consecinta, vom oferi o serie de noi evenimente incepand cu luna octombrie 2020, care vor aborda problemele majore, tendintele si inovatiile la nivel mondial care urmeaza sa modeleze viitorul industriei alimentare”, a declarat Nicolas Trentesaux, CEO-ul retelei SIAL.

Aceste aspecte vor include analiza de ultima ora a tendintelor principale si a modului in care acestea evolueaza in timp, pe baza unei abordari pe trei piloni: asteptarile clientilor, inovatia produsului si comportamentul serviciilor alimentare in afara casei. Potrivit lui Trentesaux, in absenta evenimentului principal de la Paris, organizatorii vor fi concentrati pe extinderea „retelei globale pentru a oferi platforme regionale de crestere cu importante intalniri anuale in China, Canada, Indonezia, India si Emiratele Arabe Unite".