Productia mondiala de carne este de asteptat sa scada pentru prima data in 20 de ani

Productia mondiala de carne este de asteptat sa scada pentru prima data in 20 de ani


Productia mondiala de carne este de asteptat sa scada in 2019, in mare parte ca urmare a unei contractii anticipate de 20% a productiei de carne de porc in China. Comertul este in continuare prognozat sa creasca.

Scaderea are loc pentru prima data in mai bine de doua decenii si are drept cauza tocmai situatia pestei porcine africane din China, care a decimat efectivele de porci din tara asiatica, sustin reprezentantii Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura.

 

Se estimeaza ca productia de carne de bovine, ovine, pasari de curte si porci va totaliza 335 milioane de tone (greutatea in carcasa), cu 1% mai mica decat anul precedent, potrivit Food Outlook.

 

Carnea de porc reprezinta de obicei mai mult de o treime din productia mondiala de carne, carnea de pasare reprezinta 39%, iar cea de bovine - 21%.

 

Comertul global cu produse din carne este estimat sa creasca cu 6,7% in acest an.



Poti fi interesat si de