Astfel, in februarie 2024, au fost sacrificati 252.000 de porci, in crestere fata de aceeasi perioada a anului trecut (243.000 de capete) si comparativ cu luna ianuarie 2024, cand au fost sacrificate 229.000 de animale.

In schimb, la carnea de pasare, productia a scazut in februarie 2024 cu 2,18% raportat la luna anterioara, insa a crescut cu 15,05% fata de februarie 2023, fiind de 46.975 de tone.

Datele statistice arata ca in a doua luna a anului in curs au fost sacrificate 27,574 milioane de pasari, in scadere fata de ianuarie (28,383 milioane capete) si in crestere fata de februarie 2023 (24,489 milioane capete).

In ceea ce priveste productia de carne de bovine, aceasta a totalizat in luna februarie a acestui an 5.488 tone, fiind in scadere cu 25,86% fata de ianuarie 2024, cand a fost inregistrata o productie de 7.402 tone carcasa. Fata de februarie 2023, cand s-au consemnat 5.167 tone carcasa, a fost o crestere de 6,21%.

In perioada analizata, numarul bovinelor sacrificate a ajuns la 34.000 de capete, in scadere fata de 45.000 de capete in luna ianuarie 2024, si in crestere cu 2.000 de capete raportat la februarie 2023.

Productia de carne de ovine si caprine a inregistrat o scadere cu aproape 12% in februarie 2024, la 1.686 de tone, de la 1.911 tone in ianuarie 2024, insa, raportat la februarie 2023, s-a consemnat o crestere cu 3,12%.

Potrivit INS, in februarie 2024 au fost sacrificate 110.000 de oi si capre, in scadere fata de cele 127.000 de capete in luna anterioara. In februarie anul trecut, numarul ovinelor si caprinelor sacrificate a totalizat 108.000 capete.