Datele statistice arata ca in luna ianuarie 2024 au fost sacrificate 28,383 milioane de pasari, in crestere fata de ianuarie 2023 (26,880 milioane capete) si fata de decembrie 2023 (24,963 milioane capete).

In ceea ce priveste productia de carne de bovine, aceasta a totalizat in luna ianuarie a acestui an 7.402 tone, fiind in scadere usoara cu 0,9% fata de ianuarie 2023, cand a fost inregistrata o productie de 7.470 tone carcasa. Fata de decembrie 2023, cand s-au consemnat 7.447 tone carcasa, scaderea a fost de 0,6%.

In perioada analizata, numarul bovinelor sacrificate a ajuns la 45.000 de capete, fata de 46.000 capete, atat in luna ianuarie 2023, cat si in decembrie 2023.

Potrivit datelor INS, si productia de carne de porc s-a diminuat cu aproape 10%, de la 22.650 tone carcasa in ianuarie 2023, la 20.439 tone in prima luna din acest an. In luna decembrie 2023 s-a inregistrat o productie de 61.949 tone de carne de porc in carcasa, avand in vedere consumul crescut din perioada Sarbatorilor de Iarna.

In ianuarie 2024 au fost sacrificati 229.000 de porci, in scadere fata de aceeasi perioada a anului trecut (254.000 capete) dar si comparativ cu luna precedenta - decembrie 2023 - 687.000 de capete.

Productia de carne de ovine si caprine a inregistrat o crestere cu 15,4%, de la 1.655 tone in ianuarie 2023, la 1.911 tone carcasa in ianuarie 2024, dar fata de decembrie 2023 a fost consemnata o scadere cu aproape 59% (4.654 tone).

In ianuarie 2024 au fost sacrificate 127.000 de oi si capre, in crestere fata de cele 112.000 capete in aceeasi luna a anului trecut. In luna decembrie a anului trecut, numarul ovinelor si caprinelor sacrificate a totalizat 317.000 capete.