Productia decarnea crescut la toate speciile in martie 2017, comparativ cu luna precedenta.


Fata de luna martie 2016, au fost inregistrate majorari ale productiei la carnea debovinesi de pasare si scaderi la cea deporcine,ovinesicaprine, potrivit datelor publicate de Institutul National de Statistica (INS).

Astfel, in luna martie 2017, productia decarnedebovinea fost de 7.570 de tone, in crestere cu 3,5% fata de februarie 2017 (7.317 tone) si cu 4,4% fata de martie 2016, cand s-au obtinut 7.250 tone.

Numarul bovinelor sacrificate a crescut in martie cu 11,4% fata de februarie si cu 2,1% fata de martie 2016.

Productia decarnede porc obtinuta in luna martie a depasit 30.061 tone, un plus de 20,5% fata de luna precedenta cand s-a ajuns la 24.957 tone carcasa, dar in scadere cu 5,8% fata de martie 2016. In martie 2017 au fost sacrificati cu 20,2% mai multiporcifata de luna precedenta, dar mai putini cu 11,4% decat in aceeasi perioada a anului trecut.

In ceea ce priveste productia decarnedeovinesicaprineobtinuta in martie, datele INSarata o crestere semnificativa fata de luna februarie 2017, de circa 2,3 ori, de la 1.884 tone la 4.443 tone. In schimb, fata de martie 2016 s-a inregistrat o reducere a productiei de peste 30%, de la 6.370 tone carcasaovinesicaprine. Animalesacrificate pe aceste specii au fost de 3,6 ori mai multe in martie fata de februarie 2017, dar in scadere cu 28,3% fata de aceeasi perioada a anului trecut.

Potrivit datelor INS, productia decarnede pasare obtinuta in luna martie 2017 a depasit 36.186 tone, in crestere cu 12,5% fata de luna precedenta si cu 2,9% fata de martie 2016, in timp ce sacrificarile de pasari au crescut cu 12,3% fata de februarie 2017 si cu 1,7% fata de aceeasi luna din 2016.