Turistii vor avea posibilitatea sa deguste din vestitii carnati si babic de Plescoi, tot aici vor putea gasi melinis, un produs inventat pe baza de miere de albine si fructe, alaturi de alte specialitati locale.

'Piata Artizanilor - Slow Food & Gourmet Hub Buzau va cuprinde o expozitie a artizanilor locali de produse alimentare, o expozitie de arta, gourmet street food si va oferi o atmosfera prietenoasa pentru intreaga familie. Targul este un concept unic care are ca obiectiv promovarea Buzaului ca destinatie culinara si stimularea economiei locale. In cadrul viitorului targ local al fermierilor si producatorilor vor fi prezenti expozanti din Buzau si din judetele invecinate, printre care Brasov, Prahova, Bucuresti, Braila si Galati. Evenimentul va cuprinde o gama variata de producatori locali, inclusiv cei specializati in legume, branzeturi artizanale, carne si mezeluri din productia locala, bere artizanala, vin bio din regiunea viticola Dealu Mare si alte produse alimentare'.

Pe langa produsele inedite pe care vizitatorii le vor putea incerca, organizatorii isi propun ca targul sa fie unul prietenos cu mediul inconjurator, prin folosirea de materiale reciclabile.

'Piata Artizanilor este primul targ din Romania care are standuri construite din materiale reciclabile. Membrii comunitatii lucreaza impreuna pentru a refolosi usi vechi si alte materiale de constructie pentru a construi standurile, care vor oferi o modalitate mai durabila si mai ecologica de a prezenta produsele si bunurile locale. Piata va gazdui, de asemenea, o expozitie de produse mestesugaresti si artisti locali. Credem ca Piata Artizanilor nu este doar o oportunitate de a prezenta bogatele traditii culinare si diversele produse locale din Buzau, ci si o oportunitate de a crea beneficii economice pentru comunitatea locala', a declarat Thorsten Kirschner, unul dintre initiatorii proiectului.

Piata Artizanilor se va desfasura in zilele de 6 si 7 mai, intre orele 10,00 - 17,00, in curtea din spatele fostului Infopoint Turistic, vizavi de scoala din Berca, pe drumul spre Vulcanii Noroiosi, iar intrarea va fi libera.