Pestele proaspat este principalul segment de piata pe care business-ul Alfredo Foods, unul dintre principalii jucatori din sectorul de peste, a inregistrat cresteri.


Desi compania s-a orientat in aceasta directie in urma cu doar un an, cand s-a realizat o investitie de circa 300.000 euro intr-o linie de procesare si ambalare a pestelui in atmosfera modificata, pestele proaspat a ajuns sa acopere aproximativ 30% din vanzari.

Cristian Darmanescu, directorul general al Alfredo Foods, se asteapta ca vanzarile pe acest segment sa inregistreze in continuare cresteri avand in vedere tendinta tot mai accentuata a consumatorilor de a se indrepta catre produsele proaspete. Alfredo Foods este prezenta cu pestele proaspat ambalat sub brand propriu in marile retele de retail precum Mega Image, Carrefour Expres sau Billa si de aproape cinci ani pe piata HoReCa.

Mai multe detalii despre strategia Alfredo Foods si planurile de viitor puteti afla din numarul 35 al revistei INDUSTRIACARNII.RO