“Universitatea din Bucuresti amendata de catre Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor! (Nu stiu oficial valoarea, dar am inteles ca amenda e de 30.000 lei, cu ablatiune de plata de 15.000 lei). Foarte multi studenti de la Facultatea de Drept mi-au trimis in ultimele luni poze cu mancare stricata de la cantina (carne de pui sau porc care aveau o culoare ciudata) sau imi spuneau ca ciorba acra sau cartofii miros a putregai”, a scris pe Facebook, Andrei Nicolae Popa, studentul care a sesizat ANSVSA despre conditiile din camine, citat de Mediafax.

Tanarul sustine ca a avertizat de nenumarate ori conducerii Universitatea Bucuresti ca incalca normele de igiena si sanatate publica.

Totodata, studentul mai spune ca aceasta este a patra amenda contraventionala primita de unitatea de invatamant in mai putin de trei luni, toate fiind date pentru incalcari grave ale normelor de igiena, sanatate publica si siguranta alimentelor.

Tanarul a postat si raspunsul primit din partea Autoritatii Nationale Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) in care il informeaza ca Universitatea din Bucuresti a fost sanctionata contraventional.

“Urmare deficientelor privind schimbarea starii termice la o cantitate de 101 kg piept de pui dezosat fara piele refrigerata, societatea a fost sanctionata contraventional in conformitate cu prevederile HG nr. 984/2005 (...) cantitatea sus mentionata fiind confiscata si dirijata spre neutralizare”, se arata in raspunsul trimis de ANSVSA studentului.

De asemenea, pentru deficientele de igiena a spatiilor, utilajelor si ustensilelor de lucru folosite, a fost acordat un termen de remediere de 30 de zile, se mai arata in raspunsul ANSVSA.

De cealalta parte, Universitatea din Bucuresti a spus, pentru Mediafax, ca institutia de invatamant nu pune in pericol viata studentilor.

“Cantina Universitatii nu pune in pericol sanatatea celor care mananca aici. Daca ar fi avut cel mai mic dubiu cu privire la acest lucru, inspectorii ar fi avut toate parghiile pentru a lua masuri mai drastice, inclusiv inchiderea cantinei. Dar nu au facut-o, au dat acea sanctiune financiara. Noi nu am avut nicio situatie, nicio reclamatie din partea celor care mananca la cantina legat de vreo problema medicala”, se arata intr-un comunicat trimis de Universitatea din Bucuresti.

De asemenea, sursa citata mai spune ca intreg aparatul administrativ al Universitatii mananca zi de zi la cantina, inclusiv rectorul si prorectorii institutiei.

“Inspectorii au constatat ca o anumita cantitate de carne, care urma sa fie gatita in acea zi, a fost depozitata in congelator, in loc sa stea in camera frigorifica- in frigider. Acesta este motivul sanctiunii si al retragerii acelei cantitati de carne. Totodata, inspectorii au comunicat colegilor ca peretii din blocul alimentar, potrivit normelor, ar trebui sa fie placati in totalitate cu faianta; in acest moment, din proiectare, peretii sunt placati pana la inaltimea de aproximativ 2 m”, mai spune sursa citata.

Universitatea din Bucuresti precizeaza ca toate aceste lucruri se vor remedia in scurt timp.

Totodata, unitatea de invatamant mai spune ca a cerut recent unui laborator independent sa faca teste de sanitatie asupra veselei si a ustensilelor de bucatarie, iar buletinul de analize microbiologice arata ca nu exista probleme legate de siguranta sanitara.

In octombrie Universitatea din Bucuresti a primit o amenda de 15.000 de lei de la DSP pentru conditiile neadecvate din caminele Grozavesti. Autoritatea a fost sesizata de un student care sustine ca institutia de invatamant „care se considera cea mai prestigioasa din tara si-a supus studentii la conditii inumane in camin”.