Pentru anul 2016, productia de animale comercializata de grupul Premium Porc a crescut cu 30% in raport cu anul anterior, situandu-se in jurul pragului de 400.000 de capete, in vreme ce cifra de afaceri la nivel de grup a fost cu aproximativ 18% mai mare.


Cu toate acestea, 2016 a fost un an marcat de dificultati din cauza fluctuatiilor de pret.

Grupul nostru de companii a incheiat un an 2016, greu de definit, cu doua perioade total diferite din punct de vedere al evolutiei pretului; primele doua trimestre au marcat niveluri de pret situate la un prag de minim istoric, cu un prim trimestru semnificativ sub nivelul mediei europene si avand o revenire in cursul celui de-al doilea trimestru; incepand cu trimestrul trei, pretul la porcul viu pentru abatorizare si, implicit, cel al carnii de porc in general, s-a normalizat si a revenit la cotatii superioare celor din primul semestru, situatie care se mentine in prezent, a declarat Silviu Ciontea, director vanzari Premium Porc Group.

Care au fost factorii ce au dictat ordinea in industria carnii anul trecut aflati din revista de specialitate INDUSTRIA CARNII.RO, numarul 51.