La începutul anului 2022, expozan?ii ?i vizitatorii subliniaz? înc? o dat? nevoia de a se întâlni pentru evenimentul lor interna?ional live: la fa?a locului ?i pentru întâlniri în persoan?. Starea de înregistrare pentru IFFA, târgul lider de tehnologie pentru carne ?i proteine ????alternative, din 14 pân? în 19 mai la Frankfurt pe Main, este foarte bun?. Messe Frankfurt a?teapt? peste 900 de companii expozante din toat? lumea. Zona expozi?ional? a?teptat?, care va acoperi din nou s?lile 8, 9, 11 ?i 12, este la egalitate cu evenimentul anterior. Expozan?ii vor prezenta inova?ii pentru întregul lan? de procesare a proteinelor. Pe lâng? produsele din carne, IFFA pune pentru prima dat? un accent special pe ingredientele ?i procesele de fabrica?ie a proteinelor pe baz? de plante, oferind astfel o platform? profesional? pentru acest segment cu cre?tere rapid?.
Peter Feldmann, primarul ora?ului Frankfurt ?i pre?edintele Consiliului de Supraveghere al Messe Frankfurt, subliniaz? importan?a târgurilor comerciale: „Cifrele de înregistrare pentru IFFA sunt un semnal puternic pentru Frankfurt ca loca?ie de expozi?ie! Ne arat?: Messe Frankfurt a fost, este ?i va r?mâne de clas? mondial? – în ciuda reducerii cauzate de pandemia Corona. F?r? Messe Frankfurt, Frankfurt pe care l-am cunoscut ?i iubit de secole nu ar exista. Prin târguri comerciale, interna?ionalitatea ?i diversitatea au devenit parte din ADN-ul nostru. ?i: Messe Frankfurt este locul pentru subiectele viitorului. De exemplu, tot mai mul?i oameni opteaz? pentru o diet? f?r? carne sau s?rac? în carne. Este bine c? IFFA îmbr??i?eaz? aceast? tendin??."

Industrie puternic? - a?tept?ri pozitive pentru IFFA

Klaus Schröter, director general al Schröter Technologie GmbH & Co. KG ?i pre?edinte al diviziei de ma?ini de prelucrare a c?rnii a VDMA, confirm?: „Exist? o mare nevoie în industrie de a ne întâlni în persoan?. În numele expozan?ilor, a? dori pentru a sublinia faptul c? avem nevoie de IFFA s? fie o platform? interna?ional? puternic? în acest an ?i a?tept?m cu ner?bdare s? prezent?m inova?iile noastre publicului comercial.Odat? cu noua tem? a proteinelor alternative, cel mai important târg comercial din lume se confrunt?, de asemenea, cu o realiniere important? ?i un impuls spre viitor”. Pentru anul IFFA 2022, sectorul de ma?ini alimentare se a?teapt? la o cre?tere ?i mai mare a vânz?rilor decât în ??2021, par?ial pentru c? comenzile existente din 2021 vor fi convertite în vânz?ri anul acesta. Pe de alt? parte, cererea continu? ?i bun?, tendin?a puternic? c?tre automatizare ?i digitalizare, precum ?i inova?iile de produs ofer? toate motivele pentru a avea a?tept?ri pozitive pentru cel mai mare târg comercial din lume.”

Bine preg?tit - participare sigur?

În aceste vremuri de pandemie volatil?, o bun? preg?tire pentru participarea la târguri este mai important? ca niciodat?. „IFFA ofer? un mediu sigur pentru contacte, afaceri ?i inspira?ie”, spune Wolfgang Marzin, CEO Messe Frankfurt. „Conceptul nostru de protec?ie ?i igien?, care a fost coordonat cu autorit??ile, a fost deja folosit cu succes la multe evenimente în persoan?. ?i, a?a cum se întâmpl? peste tot, cei care sunt vaccina?i au cea mai mare libertate de ac?iune posibil?”.
Un centru expozi?ional modern ofer? facilit??i optime pentru o întâlnire B2B fa?? în fa?? în siguran??. Accesul este complet controlat, ceea ce înseamn? c? to?i participan?ii sunt înregistra?i personal ?i le sunt verificate vaccinarea sau starea de convalescent? sau chiar testele. S?lile de expozi?ie sunt alimentate cu aer proasp?t 100% prin sisteme moderne de ventila?ie. Datorit? volumelor mari ale înc?perii ?i ratelor mari de schimb de aer de pân? la cinci ori pe or?, aerosolii sunt dilua?i ?i îndep?rta?i în mod constant. Autoriz?rile ?i m?surile de igien? sunt planificate ?i controlate profesional. Conceptul de protec?ie ?i igien? al Messe Frankfurt ?i prevederile valabile în prezent ale Ordonan?ei privind protec?ia împotriva corona pot fi g?site la: www.iffa.com/hygiene.