In cadrul evenimentului, care va fi cea mai mare intalnire a reprezentantilor din industria carnii si ai sectoarelor conexe cu cei ai retailului modern si traditional, vor fi abordate provocarile majore cu care se confrunta industria de ambele parti si se vor stabili parteneriate, in slujba consumatorilor.

Cu aceasta ocazie, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Petre DAEA, va vorbi despre strategia pe care o are Ministerul privind dezvoltarea industriei carnii din Romania si despre posibilitatile de finantare ale sectorului, prin programele de dezvoltare rurala.

Aproape 200 de participanti si-au anuntat prezenta la acest eveniment de amploare. Dintre tematicile care vor fi abordate in cadrul panelurilor de discutie enumeram:

• Perspectivele de dezvoltare ale industriei carnii;
• Liniile de crestere in comertul modern, traditional, HoReCa si on-line;
• Prioritatile MADR in promovarea consumului de carne;
• Apetitul retailului pentru gusturile romanesti;
• Aportul tehnologiei in cresterea vanzarilor produselor din carne;
• Optimizarea proceselor de productie, logistica si depozitare;
• Viziunea retailului cu privire la dezvoltarea raionului de carne si preparate din carne.

Printre cei care vor lua cuvantul in cadrul dezbaterilor se numara:

• Adrian ARICIU - Operations Director METRO Cash&Carry Romania
• Carmen GAVRILESCU – Presedinte Asociatia Producatorilor de Salam de Sibiu
• Sorin MIERLEA – Presedinte Asociatia Consumatorilor INFOCONS
• Florin CAPATANA – Vicepresedinte Asociatia Marilor Retele Comerciale din Romania
• Mary PANA - Presedinte Asociatia Crescatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine si Porcine
• Teodor Ioan BIRT - Presedinte Asocia?ia Administratorilor de Pie?e din Romania
• Florin SAVA - Group Account Manager NIELSEN Romania
• Antonio PASSARELLI - Executive Chef Domeniul STIRBEY
• Dorinel NICULAE - Project Manager STOCK-MEAT.

Moderatorul discutiilor va fi Gabriel GHERGHESCU, jurnalist cu vasta experienta in televiziune, realizator al emisiunii Viata satului, de la TVR1.