Manastireanu: Pana in prezent nu avem niciun fel de suspiciune legata de salmonela in cazul carnii de pasare de la Avicola Calarasi

Manastireanu: Pana in prezent nu avem niciun fel de suspiciune legata de salmonela in cazul carnii de pasare de la Avicola Calarasi


Autoritatile sanitar veterinare nu au, pana acum, informatii potrivit carora carnea de pasare livrata de Avicola Calara?i ar fi fost contaminata cu salmonela, iar inspectorii sanitari veterinari fac verificari pentru a vedea daca se confirma sau nu informatia potrivit careia carne infestata ar fi ajuns in comert, a declarant presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Manastireanu, intr-o conferinta de presa.

avicolasalmonelaAutoritatile sanitar veterinare nu au, pana acum, informatii potrivit carora carnea de pasare livrata de Avicola Calara?i ar fi fost contaminata cu salmonela, iar inspectorii sanitari veterinari fac verificari pentru a vedea daca se confirma sau nu informatia potrivit careia carne infestata ar fi ajuns in comert, a declarant presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Manastireanu, intr-o conferinta de presa.
,,La aceasta ora, efectuam controale atat in Brasov si Bucuresti, precum si in toata tara. Inspectorii sanitari veterinari vor recolta probe de la toate loturile de carne de pui retinute de la vanzare de lantul de magazine, urmand sa vada daca se confirma sau se infirma acea acuzatie cum ca ar fi ajuns in comert carne de pasare infestata cu salmonela. Verificarile noastre continua si speram ca in urmatoarele zile sa avem un rezultat concret. Martea viitoare speram sa putem face publice rezultate controalelor. Abatorul de la Avicola Calarasi nu mai lucreaza de o saptamana, este in procedura de lichidare, la fel si ferma de pasari este in procedura de lichidare, dar noi verificam in continuare loturile care au fost sacrificate pana in acel moment, deci care au ajuns in lantul de supermarketuri', a spus Manastireanu.

Pana in acest moment, au fost retrase de la comercializare 7.352 kg de carne de pasare din Bucuresti si 6.200 kg din Bra?ov. Selgros a anuntat, miercuri, ca a retras din magazinele sale toate produsele livrate de Avicola Calarasi, din cauza aspectului si calitatii necorespunzatoare, si a decis stoparea oricaror livrari viitoare de marfa pana la clarificarea situatiei.

,,Conform protocolului, daca nu se depisteaza salmonela decat in materiile fecale, pasarile la care s-a depistat vor fi sacrificate in partida separata, urmand ca dupa sacrificare sa se preleveze probe din piele si de pe carcasa si sa se vada daca exista contaminare cu salmonela la acest nivel. Avem doar o singura informa?ie ca s-ar fi inregistrat o contaminare in fecale, dar care nu este patogena pentru om. Se fac verificari in acest sens', a explicat Manastireanu.

El a subliniat c? ANSVSA, ca autoritate de stat, verifica doar daca marfa care ajunge la vanzare corespunde normelor sanitar veterinare, iar pana acum tot ceea ce se afla in magazine este sigur pentru consum.

'Facem controale permanent, dar ne autosesizam atunci cand in presa apar informatii de acest fel. Nu avem, insa, nicio informare de la conducerea lan?ului de supermaketuri ca s-ar fi produs o astfel de returnare de produse. Lasati-ma sa cred ca aceasta informatie nu se confirma. Pana in prezent nu avem niciun fel de suspiciune legata de salmonela. Acum facem verificari sa vedem toate loturile care au plecat catre popula?ie pentru a ?ti cantitatea exacta. Ceea ce va pot spune este ca, din punctul nostru de vedere, tot ce ajunge in supermarketuri este sigur pentru consumul populatiei', a mai precizat Vladimir Manastireanu.

In luna septembrie, compania Selgros a refuzat in mai multe magazine livrari de la furnizorul Avicola Calarasi din cauza aspectului si calitatii necorespunzatoare. In data de 11 septembrie 2013, magazinul Selgros din Braila a trimis direct la distrugere o cantitate importanta de carne de pasare de la Avicola Calara?i, a precizat Selgros miercuri, intr-un comunicat remis de Agerpres.



Poti fi interesat si de