Greutatea in carcasa a crescut la pasari, in timp ce la toate speciile de animale a scazut, in februarie, raportat la luna similara din 2021.

In februarie 2022, comparativ cu ianuarie 2022, numarul sacrificarilor a crescut la ovine si caprine, iar la bovine, porcine si pasari a scazut; greutatea in carcasa a crescut la porcine si ovine si caprine, iar la bovine si pasari a scazut.

Conform INS, in februarie 2022, numarul bovinelor sacrificate a scazut cu 20%, iar greutatea in carcasa s-a diminuat cu 18,6%, fata de aceeasi luna din 2021. Raportat la luna ianuarie 2022, numarul bovinelor sacrificate a scazut cu 28,9%, iar greutatea in carcasa a coborat cu 27,7%.

La specia porcine, in februarie 2022, s-au sacrificat cu 16,7% mai putine animale, iar greutatea in carcasa a scazut tot cu 16,7% fata de februarie 2021. Comparativ cu luna anterioara, sacrificarile au scazut cu 0,4%, iar greutatea in carcasa a crescut cu 1,4%.

In ceea ce priveste sacrificarea ovinelor si caprinelor, datele INS arata in februarie 2022 o crestere cu 1,9% fata de februarie 2021, greutatea in carcasa fiind cu 2,7% mai mica. Comparativ cu luna anterioara, in februarie 2022, sacrificarile au crescut cu 1,9%, iar greutatea in carcasa a urcat cu 5%.

Potrivit datelor INS, sacrificarile la pasari au crescut in februarie 2022 cu 7,2% fata de februarie 2021, iar greutatea in carcasa a crescut cu 7,8%, in timp ce, raportat la luna precedenta, sacrificarile au scazut cu 1,6%, iar greutatea in carcasa s-a diminuat cu 2,2%.

Greutatea medie in carcasa consemnata in luna februarie 2022 a fost de 167,8 kilograme la bovine, 91,2 de kilograme la porcine, 15,2 kilograme la ovine/caprine si 1,7 kilograme la pasari.