Potrivit INS, in luna august 2022, fata de iulie 2022, numarul sacrificarilor a crescut la bovine si la pasari, iar la porcine si la ovine si caprine a scazut; greutatea in carcasa a crescut la bovine, la ovine si caprine si la pasari, iar la porcine a scazut.

Conform INS, in august 2022, numarul bovinelor sacrificate a crescut cu 7,3%, iar greutatea in carcasa a urcat cu 8,7%, fata de aceeasi luna din 2021. Raportat la luna iulie a acestui an, numarul bovinelor sacrificate a crescut cu 2,3%, iar greutatea in carcasa a sporit cu 3,3%.

La specia porcine, in august 2022 s-au sacrificat cu 13,6% mai putine animale, iar greutatea in carcasa a scazut cu 16,9% fata de august 2021. Comparativ cu luna anterioara, in iulie sacrificarile au scazut cu 1,7%, iar greutatea in carcasa a coborat cu 6%.

In ceea ce priveste sacrificarea ovinelor si caprinelor, datele INS arata in august 2022 o crestere cu 1,1% fata de august 2021, greutatea in carcasa fiind cu 4,4% mai mare. Comparativ cu luna anterioara, in august sacrificarile au scazut cu 1,2%, iar greutatea in carcasa a sporit cu 5%.

Potrivit datelor INS, sacrificarile la pasari au crescut in august 2022 cu 14,1% fata de august 2021, iar greutatea in carcasa a urcat cu 15,1%, in timp ce, raportat la luna precedenta, sacrificarile au sporit cu 9,8%, iar greutatea in carcasa s-a marit cu 5,7%.

Greutatea medie in carcasa consemnata in luna august 2022 a fost de 165,2 kilograme la bovine, 83,6 kilograme la porcine, 14,6 kilograme la ovine/caprine si 1,6 kilograme la pasari.