In 16 octombrie, Organizatia pentru Alimentatie ?i Agricultura a Natiunilor Unite - FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) celebreaza Ziua Mondiala a Alimentatiei.

Ca in fiecare an, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale se alatura initiativei FAO de a sarbatori aceasta zi, prin organizarea unui targ in curtea institutiei, intre 14 si 16 octombrie 2016, in cadrul caruia producatori si procesatori agricoli vor expune produse traditionale si realizate dupa retete consecrate, cat si ceaiuri, uleiuri, esente, produse de artizanat etc.

De asemenea, vor fi si produse inregistrate pe sisteme de calitate europene, cum ar fi: Magiunul de prune Topoloveni (primul produs cu Indicatie Geografica Protejata - I.G.P. pentru Romania, din anul 2011), Salamul de Sibiu (cel de-al doilea produs cu Indicatie Geografica Protejata - I.G.P. pentru Romania din februarie 2016), Telemeaua de Ibanesti (primul produs cu Denumire de Origine Protejata - D.O.P. pentru Romania din martie 2016). Pe langa produsele romanesti protejate la nivel european, vor fi prezente Novacul afumat de Tara Barsei, Scrumbia afumata de Dunare si Cascavalul de Saveni, produse aflate in diferite faze de dobandire a protectiei Indicatie Geografica Protejata (I.G.P.) la nivelul Uniunii Europene.

Pe lista produselor care se vor regasi la targ se afla:

• Produse realizate dupa retete consacrate: Cabanos, Muschi file afumat, Jambon afumat fara os, Parizer, Crenvusti cu carne vita, Salam Torpedo, Ciolan Presat (Ilfov).
• Produse traditionale: Muschi haiducesc, Carnati boieresti, Costita hituita, Muschi copt in jar, Jambon taranesc, Toba - produse de BACIU (Suceava); Carnati de oaie si vitel, Slanina afumata, Pastrama de porc, Pastrama de berbecut, Carnati de porc si vitel, Pastrama de vitel produse de FERMA ISTRATE FUNDATA (Brasov); Caltabos oltenesc, Jumari de porc, Carnati din topor, Toba taraneasca, Carnati cu ambat, Slanina usturoiata, Carne afumata la garnita, Muschi perpelit, Carnati cu miroase de usturoi "Ca Altadata" (Valcea); Carnaciori picanti, Carnati de casa afumati, Pecie lunga afumata, Pestisor afumat, Clisa afumata CORDIS (Salaj).