Ladosi (APCPR): 80% din carnea de porc din galantare va proveni din import
Joi, 02 Decembrie 2021

Joi, 02 Decembrie 2021
"Piata carnii de porc este tipica apropierii sarbatorilor, este rupta in doua. Este piata noastra, a fermelor comerciale care sunt autorizate sanitar-veterinar si care ne vindem animalele in viu catre abatoare si cealalta piata, cea a micului crescator, care are contact direct cu cumparatorul. Exact din aceste motive noi nu reusim sa vindem catre abatoare cu mai mult de 6 lei/kilogram in viu, iar pe piata cealalta kilogramul este dublu sau aproape triplu. Preconizam ca aproximativ 80% din carnea care se va gasi in comertul modern in galantare va proveni din importuri", a declarat presedintele Asociatiei Producatorilor de Carne de Porc din Romania (APCPR), Ioan Ladosi.
Acesta sustine ca pe platformele de vanzari, cu toate ca este ilegal sa se vanda porc si carne de porc, sunt sute de anunturi cu preturi cuprinse intre 12 si 16 lei pe kilogramul de carne de porc in viu.
"ANSVSA promite de trei ani ca o sa adopte masuri astfel incat sa nu mai poata fi facute vanzari de porci si carne de porci pe aceste platforme, insa oamenii sunt destul de inventivi si ingeniosi si folosesc expresii foarte interesante pentru a inlocui cuvantul porc sau expresia carne de porc in tot felul de ghidusii, dar care sunt stravezii si evident ca oricine intelege despre ce e vorba, chiar daca nu sunt pronuntate cuvintele respective. Realitatea este ca fenomenul nu a fost nici pe departe tinut sub control. Vorbim si de riscul pe care si-l asuma cei care achizitioneaza, pentru ca in mod normal nu ar trebui sa se vanda animale sau carne fara avizul unui medic veterinar. Din acest punct de vedere avem o concurenta neloiala. Vindem carnea de porc in viu la 6 lei/kg, dar in acelasi timp platim si taxe si impozite pe vanzarile respective", avertizeaza Ladosi.
Potrivit sursei citate, industria a pierdut numai in acest an peste 600.000 de animale din cauza PPA, porci care ar fi trebuit sa acopere consumul intern in aceasta perioada specifica in care creste consumul si, implicit, si cererea.
"Din pacate, acoperim destul de putin din consumul intern din cauza pestei porcine africane, doar in lunile care s-au scurs in acest an au fost eutanasiate 600.000 de animale care ar fi trebuit sa ajunga acum, in perioada Sarbatorilor, in galantare, iar acest lucru a condus la o reducere semnificativa a sacrificarilor lunare in abatoarele autorizate. Daca anterior aveam undeva la 80.000 de porci sacrificati intr-o saptamana in Romania, acum s-a ajuns la 65.000 de porci. Aceasta se vede mai ales in importuri", a spus el.
In ceea ce priveste pretul carnii de porc din magazine, Ladosi sustine ca este foarte dificil sa faci o apreciere intrucat carnea se vinde pe sortimente, insa la carcasa diferenta este foarte mare fata de cat primesc producatorii.
"In contextul in care noi primim pe carcasa in jur de 7,50 lei/kg, pretul in magazine l-am gasit intre 11 si 14 lei/kg. Aceasta este diferenta si ea merge strict in buzunarele celui care vinde carcasa", a subliniat Ioan Ladosi.
Fermele comerciale au pierdut anul acesta circa 40% din femelele de reproductie, ceea ce inseamna aproximativ 1,5 milioane de porci, iar acest lucru va conduce la majorarea importurilor.
Potrivit acestuia, la ora actuala, conform datelor centralizate de Comisia Europeana, la DG Sante, in jur de 93% din toate cazurile de pesta porcina africana din Europa sunt in Romania. La data de 26 noiembrie, Romania inregistra 500 de focare active de pesta porcina africana, din care 17 erau in exploatatii comerciale. Un numar total de 310.393 de porcine erau afectate in focarele active.
Potrivit datelor ANSVSA, din 2019 si pana in prezent, au fost stinse 3.858 de focare de pesta porcina africana, dintr-un total de 4.358 confirmate in perioada mentionata la nivel national.
"Piaţa agricolă internaţională se află într-o perioadă complexă, deoarece preţurile la cafe...
Volumul a fost cu 15,2% mai mare decât în iunie și a atins cel mai ridicat ...
"Analizăm paşi vizând procesarea locală la finalul lanţului de valoare adăugată, precum lus...