Ioan Popa, directorul general al companiei Transavia, liderul pietei interne a carnii de pasare, a confirmat participarea n calitate de speaker la cea de-a patra editie a Seminarului Integrat INDUSTRIA CARNII, eveniment ce se va desfasura in perioada 19-20 noiembrie 2014 la Rin Grand Hotel Bucuresti.


Seminarul reuneste pentru prima data la aceeasi masa de discutii toate segmentele sectorului industrial al carnii, incepand de la productia vegetala, zootehnie, abatorizare, procesare, materii prime, echipamente, utilaje, pana la HoReCa, retail modern si traditional.

Printre temele abordate in cadrul seminarului se numara si reducerea TVA la carne si produse din carne, masura solicitata in repetate randuri de procesatorii locali.

Ioan Popa, fondatorul Transavia, considera ca, in ultimii cinci ani, sectorul de pasare, care a fost cel mai dinamic din zootehnie si agricultura in general, a avut o perioada de stagnare, datorata in mare parte, faptului ca s-a majorat TVA-ul de la 19 la 24%. Aceasta masura a dus la reducerea vanzarilor cu circa 20%, peste care s-a suprapus si faptul ca foarte multi oameni au ramas fara un loc de munca.

Multi nu au mai avut salariu, altora li s-au plafonat salariile, veniturile au fost mai mici sau au stagnat, motiv pentru care nu ne putem astepta pe mai departe la vanzari spectaculoase. Ne bucuram ca n-a scazut productia, ca a urmat o cota lineara, practic a ramas pe loc. Deocamdata, nu pot sa avansez prognoze vis-a-vis de cresterea sau scaderea productiei in acest an, dar nici nu cred ca va fi o scadere, poate-poate o usoara crestere. Am sesizat ca in 2014 consumatorii au avut alt comportament fata de aceeasi perioada a anului trecut, in privinta alegerilor din sectorul de carne. Acestea s-au derulat un pic mai usor, dar fara majorari de pret, a declarat recent, intr-un interviu acordat revistei INDUSTRIA CARNII.RO, directorul general Transavia.