Numarul sacrificarilor de animale si pasari, precum si greutatea in carcasa au crescut, in septembrie, in cazul ovinelor si caprinelor, in timp ce la porcine si la pasari s-au consemnat scaderi, comparativ cu aceeasi luna din anul 2015, reiese din datele Institutului Na?ional de Statistica (INS).

Potrivit sursei citate, in septembrie 2016, fa?a de aceeasi luna a anului trecut, numarul bovinelor sacrificate in abatoare a crescut cu 22,7%, iar cel al porcinelor a scazut, per total, cu 6%, in timp ce la ovine si caprine s-a inregistrat un salt de 0,5%.

In acelasi timp, sacrificarile de pasari au scazut cu 2,6%, in septembrie, fa?a de luna similara din 2015. Datele INS arata ca, in septembrie 2016, fa?a de septembrie 2015, greutatea in carcasa a crescut, per total, cu 3,3% la ovine si caprine, dar s-a diminuat la categoriile bovine (-7,3%), porcine (-4,4%), respectiv pasari (-3,1%).

De asemenea, in luna septembrie a acestui an, fa?a de luna august 2016, numarul sacrificarilor a crescut la porcine (+2,4%) si la ovine si caprine (+26,4%). Totodata, la nivel comparativ septembrie - august 2016, s-au inregistrat scaderi ale numarului de sacrificari in cazul pasarilor (-2,9%) si al bovinelor (-1,8%).

INS precizeaza ca datele pentru unita?ile industriale specializate (abatoare) s-au ob?inut prin cercetari statistice exhaustive, iar pentru exploatatiile agricole fara personalitate juridica, de la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR).