Numarul sacrificarilor a urcat in 2016 la toate speciile de animale, raportat la 2015, insa la pasari a scazut, in timp ce greutatea in carcasa a crescut la toate speciile de animale, inclusiv la pasari, releva datele Institutului National de Statistica (INS), date publicitatii.

Potrivit sursei citate, in decembrie 2016, comparativ cu aceeasi luna a anului anterior, numarul sacrificarilor a crescut la toate speciile, in timp ce greutatea in carcasa a crescut la bovine, la porcine si la grupa ovine si caprine, iar la pasari a scazut.
Datele INS arata ca, in decembrie 2016, fata de decembrie 2015, greutatea in carcasa a animalelor sacrificate a crescut cu 4% la bovine, cu 17,2% la porcine, cu 12,4% la ovine si caprine si a scazut cu 0,3% la pasari.

Anual, greutatea in carcasa a animalelor sacrificate a crescut cu 16,8% la bovine, cu 15,4% la porcine, cu 78% la ovine si caprine si cu 3,2% la pasari.

Potrivit sursei citate, in decembrie 2016, fata de aceeasi luna a anului anterior, numarul bovinelor sacrificate in abatoare a crescut cu 10%, cel al porcinelor cu 13,2%, iar cel al ovinelor si caprinelor a scazut cu 25%. In acelasi timp, sacrificarile de pasari s-au redus cu 0,1%, in decembrie, fata de luna similara din 2015.

De asemenea, in luna decembrie 2016, fata de decembrie 2015, numarul sacrificarilor a crescut la porcine cu 17,9%, la bovine cu 4,2%, la ovine si caprine cu 11,2% si la pasari cu 1,3%.
In 2016, comparativ cu 2015, a crescut numarul sacrificarilor la bovine - cu 0,6%, la porcine - cu 22,9%, la ovine si caprine - cu 35,3%, in timp ce la pasari a fost inregistrata o scadere de 3,8%.