Gigantul JBS intra pe piata carnii cultivate in laborator

Gigantul JBS intra pe piata carnii cultivate in laborator


Cel mai mare procesator de carne brazilian, JBS, a anuntat ca a incheiat un acord pentru achizitionarea BioTech Foods din Spania, una dintre cele mai importante companii care dezvolta biotehnologii pentru producerea de proteine cultivate in laborator.

JBS va investi 100 de milioane de dolari pentru a construi o noua fabrica in Spania, cu scopul de a mari productia, dar si pentru infiintarea unui centru de cercetare si dezvoltare in biotehnologie si proteine cultivate in Brazilia, potrivit meatpoultry.com.

 

BioTech Foods a fost fondata in 2017 si se indreapta catre productia comerciala de proteine cultivate pana la jumatatea anului 2024. Compania intentioneaza sa produca diverse preparate, precum hamburgeri, carnati si chiftelute, cu aceeasi calitate, siguranta, aroma si textura ca produsele traditionale. JBS a transmis ca tehnologia BioTech Foods are potentialul de a cultiva carne de pui, porc, peste si vita.

 

Autoritatea de investitii straine din Spania urmeaza sa confirme preluarea BioTech Foods de catre JBS

.



Poti fi interesat si de