Anul acesta, ediția se concentrează pe selecția și promovarea celor mai apreciate produse alimentare și băuturi de pe piața din România, precum și pe pilonii fundamentali care redefinesc piața actuală:

- Viitorul industriei agroalimentare românești de la bob la farfurie;

- Diversificarea canalelor de vânzare și distribuție;

- Pregătirea si implementarea de personal calificat in fabricile din Romania

- Inovația tehnologică, noile tendințe de consum și sustenabilitatea.

FOOD EXPO & CARNEXPO devine punctul de întâlnire al specialistilor din industria alimentara si al tehnologiei de ultimă generație, furnizand un cumul valoros de informații specializate pentru absolut toate etapele lanțului de producție. De la specialiști în zootehnie, abatorizare și procesare, până la producători și furnizori de materii prime, condimente, carne și preparate din carne, produse lactate, panificație, cofetărie, băuturi și utilaje de ultimă oră – evenimentul conectează întregul ecosistem agroalimentar într-un hub unic de networking, performanță și gust.

Beneficii cheie pentru participanți

- Relații B2B cu decidenți de top: Acces direct și discuții „face-to-face” cu cumpărători relevanți, manageri de achiziții și factori de decizie din retail, HoReCa, distribuție și industria alimentară.

- Acces la tendințele pieței: Contact direct cu noile direcții de consum, modificările din piață și strategiile de dezvoltare din sectorul alimentelor și băuturilor.

- Inovație și tehnologie de ultimă generație: Descoperirea celor mai recente inovații tehnologice, soluții de procesare, ambalare și automatizare pentru eficientizarea producției.

- Impact în viitorul industriei: Oportunitatea de a deveni parte activă din dezvoltarea durabilă și sustenabilă a industriei agroalimentare din România.

- Networking de înaltă calitate: Conectare cu un ecosistem select de profesioniști, lideri de piață și potențiali parteneri strategici din întreaga filieră.

STRUCTURA EVENIMENTULUI: Expoziție, Conferințe & Masterclass-uri

„Analizăm piața actuală și setăm regulile jocului pentru viitor!”

Timp de două zile, FOOD EXPO & CARNEXPO oferă o experiență B2B completă și dinamică, combinând o zonă expozițională, conferințe strategice, masterclass-uri live, competiții naționale de elită și show-uri culinare spectaculoase.

1. Zona Expozițională

Spațiul unde gustul, calitatea și diversitatea alimentară se întâlnesc cu decidenții din Retail și HoReCa este conceput pe doi mari piloni - produse finite & tehnologie/sustenabilitate:

- Carne & Preparate din carne: Steak-uri premium, mezeluri, specialități și produse din carne de pasăre, porc, vită și oaie.

- Lapte & Brânzeturi: Lactate proaspete, brânzeturi tradiționale și maturate, unt și alternative vegetale.

- Pește & Preparate din pește: Pește proaspăt, congelat, afumat, fructe de mare și conserve.

- Panificație & Snacks-uri: Pâine artizanală, produse de patiserie, preparate congelate și gustări sărate.

- Dulciuri & Cofetărie: Ciocolată, prăjituri, deserturi ambalate și ingrediente profesionale.

- Legume & Fructe: Produse proaspete, procesate sau congelate direct de la producători locali și importatori.

- Condimente & Ingrediente: Amestecuri de condimente, aditivi naturali, emulsii și soluții de mix-uri pentru industrie.

- Corner Bio & Tradiție: Zonă dedicată autenticității (produse tradiționale, montane, Bio, IGP/DOP).

- Băuturi Alcoolice & Răcoritoare: Vinuri de colecție, beri artizanale, băuturi spirtoase, cafea, sucuri naturale și ape minerale.

- Tech & Pack Zone: Spațiu specializat în echipamente și utilaje industriale, linii automate de producție și tranșare, soluții de ambalare sustenabilă și echipamente frigorifice de înaltă eficiență.

2. Conferințele Strategice

În paralel cu expoziția, au loc sesiuni interactive și mese rotunde axate pe soluții comerciale concrete:

- FOOD EXPO FORUM: Industria alimentară la raft – Evoluție, tendințe și concepte moderne

- Conferința Taste of Romania: De la producția locală la piața internațională

- Zootehnie & Carne: Revigorarea sectorului de creșterea animalelor, eficientizarea producției, tăieturi moderne, procesare avansată și valoare adăugată

- Lactate & Brânzeturi: Inovație în ambalaj, produse funcționale și valorificarea laptelui românesc

- Panificație & Gustări: Trendul produselor congelate, coacere rapidă și snacks-uri sănătoase

- Băuturi & Delicatese: Asocierea preparatelor cu băuturi locale și concepte de pairing pentru restaurante

- CEO Dinner & Networking Night: Cocktail exclusiv la finalul primei zile, dedicat top managementului, oficialilor și partenerilor strategici.

Contact  & Înregistrări:

Dorinel Niculae - Project Manager - +40 728 086 130 - office@industriacarnii.ro

Flavius Marin - Vânzări - +40 762 480 577 - office@industriacarnii.ro

Website - www.industriacarnii.ro