Consumul mondial de peste s-a dublat practic intre 1960 si 2012 gratie acvaculturii, arata un raport al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si agricultura (FAO) publicat luni, transmite AFP.
Potrivit FAO, consumul mondial de peste a ajuns in 2012 la 19 kilograme pe cap de locuitor, fata de 10 kilograme in 1960, in timp ce productia mondiala a ajuns la 158 milioane tone in 2012, cu 10 milioane de tone mai mult decat in 2010.

In timp ce capturile maritime au ramas stabile in 2012 comparativ cu 2010 la aproximativ 80 milioane de tone, in schimb productia mondiala de acvacultura a inregistrat in 2012 un record de peste 90 milioane de tone, iar China a fost responsabila pentru peste 60% din total, a precizat FAO in raportul intitulat Starea mondiala a pescariilor si acvaculturii, potrivit Agerpres.

Sanatatea planetei noastre ca si propria noastra sanatate si viitorul securitatii alimentare depind toate de modul cum tratam lumea albastra, a declarat directorul general al FAO, Jos Graziano da Silva.

Raportul FAO subliniaza ca pestele este responsabil pentru 17% din aportul mondial de proteine, iar in unele zone de coasta si insule poate ajunge la 70%. FAO estimeaza ca pescariile si acvacultura asigura mijloacele de viata pentru 10-12% din populatia mondiala, ceea ce inseamna ca ofera locuri de munca pentru aproximativ 60 de milioane de persoane, dintre care 84% in Asia, urmata de Africa cu 10%.

De asemenea, pestele ramane cea mai tranzactionata materie prima alimentara, aproximativ 130 de miliarde de dolari in 2012, o cifra care foarte probabil va creste. In plus, peste jumatate (54%) din valoarea exporturilor de peste si peste 60% din volumul exporturilor au fost realizate de tarile in curs de dezvoltare, ceea ce face din pescuit si acvacultura un element decisiv pentru multe economii.

China este de departe cel mai mare exportator si in acelasi timp este si al treilea importator mondial de peste dupa SUA si Japonia.