Producatorul salajean de preparate din carne, Universal, a raportat o crestere a vanzarilor de 17% pe canalul de comert traditional pentru anul 2016 fata de anul precedent (2,7 milioane de euro).
Cifra de afaceri a crescut datorita schimbarilor facute asupra sortimentatiei si rebrandingului de produse, potrivit reprezentantilor companiei. Universal s-a orientat spre productia de mezeluri din vanat, din dorinta de a intra pe o nisa din piata. Din portofoliul companiei fac parte marcile Silvania Gourmet si Silvania Gusturi Bune Ardelenesti.