Cu un concept ce pune accentul pe necesitatea consumatorilor de a fi cat mai practici în bucatarie, fara a renunta la mesele sanatoase, cu un gust perfect si un design de ambalaj ce iese usor în evidenta, gama CocoPastrami a fost recunoscuta ca fiind una dintre cele mai remarcabile inovatii din industria alimentara.

Sub titlul “Decodificarea meniului de maine”, juriul - format din experti din domeniul alimentar, jurnalisti si reprezentanti SIAL - a avut de ales dintr-un total de 1.800 de produse înscrise în competitie, dintre care a selectat 462 de inovatii. Prin urmare, selectia gamei CocoPastrami ca produs inovator este nu doar o dovada a calitatii produselor noastre, dar ne si plaseaza printre brandurile de top ale lumii.

„SIAL Innovation este un eveniment extrem de asteptat, deoarece ofera o vitrina unica prin care putem descoperi atat actualele trenduri alimentare la nivel global, cat si un preview privind inovatiile pe care, cu siguranta, le vom vedea pe rafturile supermarketurilor si în farfuriile consumatorilor. Premiile din acest an sunt cu atat mai importante cu cat ele prezinta inovatii dezvoltate de stakeholderi din industria alimentara pentru a întalni noile cerinte de pe piata. Prin urmare, ne dorim, mai mult ca oricand, sa punem în lumina reflectoarelor astfel de initiative si sa încurajam toti jucatorii din industrie sa continue sa îmbratiseze schimbarea si tranzitia catre acest model industrial sanatos si responsabil,” a declarat Nicolas Trentesaux, CEO, SIAL Paris.

Pe perioada desfasurarii targului, între 15 si 19 octombrie 2022, produsele castigatoare vor fi expuse într-o zona dedicata a expozitiei SIAL Paris, iar aceasta galerie a inovatiilor alimentare va calatori apoi pe tot globul, pentru a aparea în alte targuri importante din Canada, China, SUA, India, Jakarta si Orientul Mijlociu.

“Din momentul în care am dezvoltat gama Cocorico Original, ne-am propus sa inovam pentru a aduce cele mai bune produse în farfuriile consumatorilor. Noua gama urmareste trendurile de consum, nevoia de timp liber, fara compromisuri de calitate si vine în întampinarea consumatorului cu produse ready-to-eat, inovatoare, la cele mai înalte standarde. Inovatia pentru noi a însemnat investitii majore în tehnologie de top si o echipa de specialisti, dornici sa faca diferenta. Ne bucuram enorm cand experti din industria alimentara recunosc si rasplatesc toate aceste eforturi. Suntem foarte mandri de inovatiile noastre ready-to-eat: CocoPastrami, CocoBaked si Cocorici”, a declarat Bogdan Stanca, President of Directorate AAylex ONE.

CocoPastrami sunt delicatese de pui, din carne proaspata, marinate doar cu condimente naturale si apoi afumate natural cu lemn de fag. Specialitatile CocoPastrami cuprind piept, pulpe, ciocanele si aripioare de pui si pot fi consumate în orice moment al zilei, ca aperitiv, în salate sau sandwich-uri. Produsele CocoPastrami fac parte din gama Cocorico Original, care mai include Cocorici, buni si fierti, buni si prajiti, dar si CocoBaked – pui gata copt, delicios.