Halal World Food a reprezentat un adevarat spectacol in cadrul targului international Gulfood pentru al patrulea an consecutiv.
Dubai este un centru important al comertului cu produse halal, subiectul de prima importanta din programul conferintelor Gulfood a fost standardizarea certificarilor halal.

Cererea consumatorilor pentru produse halal, precum si originea sigura a materiilor prime, a transformat Gulfood 2017 intr-un reper pentru sectorul alimentar, la nivel mondial. Acest eveniment si-a castigat reputatia internationala ca fiind un spatiu unic dedicat oportunitatilor de afaceri, in special pe segmentul halal, a declarat Trixie LohMirmand, vicepresedinte senior in cadrul Dubai World Trade Center.

Desfasurata in perioada 26 februarie 2 martie 2017, expozitia Gulfood a atras aproximativ 90.000 de profesionisti in industria alimentara, din toata lumea.

Mai multe informatii despre acest eveniment se regasesc in continutul editiei 52 a revistei INDUSTRIA CARNII.RO.