“Am lansat acest proiect dupa ce am identificat nevoia din ce in ce mai mare de carne sanatoasa, fara E-uri sau alti aditivi, de la animale crescute intr-un mediu curat si dupa metode naturale, fara a folosi practicile folosite acum uzual in industrie pentru grabirea productiei. Pastram aceeasi abordare si in cazul procesarii carnii, unde folosim retete inovative care sa ne permita obtinerea unor produse sanatoase si, in acelasi timp, gustoase, fara niciun adaos chimic”, spune Dan Cirstea, fondator Carmira.

“Ne adresam in principal nevoii de integritate a sanatatii. Stim ca alimentele produse industrial sunt alimente care pun in pericol pe termen lung sanatatea individului, clientii nostri de asemenea cunosc acest lucru, si noi le venim in intampinare cu produse pe baza de carne de cea mai buna calitate”, spune Vlad Constantin Mirita, fondator Carmira.

Cele mai recente studii arata ca interesul pentru hrana sanatoasa a crescut semnificativ in perioada pandemiei. Un astfel de studiu arata ca aproape 90% dintre romani au evitat produsele cu aditivi si 86% au preferat sa foloseasca ingrediente naturale sau organice in prepararea mancarii (potrivit HumaGraphExperience, Starcom Romania). Un alt comportament care s-a modificat in pandemie este interesul ridicat al romanilor pentru livrarea hranei la domiciliu.

“Carmangeria Carmira vine in intampinarea tuturor acestor nevoi actuale ale romanilor, la care se adauga, desigur, cele legate de actualele crize ale societatii in care ne aflam - de la criza alimentara si pana la cea a energiei, criza inflationista dar si a razboiului de dincolo de granita. Ne propunem sa ajungem la 300 de familii in primii 3 ani de functionare”, spune Dan Cirstea.

Pe langa misiunea hranei sanatoase, Carmira isi doreste sprijinirea unui ONG care ofera mancare calda grupurilor vulnerabile precum persoanele cu handicap sau cele fara adapost. In acest sens carmangeria a incheiat protocoale de colaborare cu Asociatia Neamunit si Asociatia Pro Vita. Colaborarea cu aceste asociatii va fi extinsa pe masura ce compania se va dezvolta si va incepe sa aiba profit.

Carmira isi propune de asemenea sa ofere produse auxiliare catre centrele care ofera alimente persoanelor din grupurile defavorizare. Printre acestea se numara azilurile de batrani, adaposturile de noapte, orfelinatele sau ONG-urile dedicate.

Despre Carmira Business

Carmira este o carmangerie 100% romaneasca, infiintata cu scopul de a promova hrana curata si sanatoasa in randul populatiei, prin furnizarea de carne si produse din carne fara aditivi, conservanti si coloranti. Pe langa furnizarea de alimente curate, carmangeria este o intreprindere sociala care isi propune sa abordeze mai multe probleme cu care se confrunta judetul din care face parte, cum ar fi somajul si poluarea mediului inconjurator.