Pastravariile din judetul Caras-Severin au inregistrat in acest an o productie record, cantitatea de peste vandut depasind cea din programul initial, a declarat, marti, pentru Agerpres, Traian Rosu, seful compartimentului Vanatoare si Salmonicultura din cadrul Directiei Silvice (DS) Caras-Severin.


'Pentru anul in curs, la nivelul Directiei Silvice Caras-Severin, programul de peste de consum a fost de 145 de tone si doar in primele zece luni din 2014 au fost vandute peste 151 de tone. Pe baza efectivelor din bazine si a contractelor pe care le avem deja incheiate, se estimeaza ca la finele anului sa inregistram o productie super-record, de 190 de tone de peste vandut', a afirmat Traian Rosu.

Cele mai multe contracte sunt incheiate cu agenti economici, care fie dau pestii mai departe, in super-market-uri, fie ii vand direct, in piete sau in alte puncte de desfacere. O cantitate mai mica se vinde direct din bazine catre populatie.

Directia Silvica Caras-Severin dispune de patru pastravarii: Minis, Valiug, Ochiul Bei si Toplet. Dintre acestea, Minisul, apartinand de Ocolul Silvic Bozovici, este si cea mai reprezentativa, realizand, an de an, cea mai mare productie.

Pastravaria Minis a fost pusa in functiune in anul 1988 si a fost proiectata pentru o capacitate de 20 tone, anual, dar a fost crescuta de la an la an. Materialul biologic provine din import, icre embrionate, sau, asa cum este cazul Ocolului Silvic Bozovici din productia proprie.

'Aici avem reproducatori de Curcubeu si Fantanel, care asigura in buna-masura productia anului viitor, din surse proprii. Profitul este insemnat, in conditiile in care se asigura o desfacere corespunzatoare. De regula, ca si in orice alta activitate, cel care produce, insa, castiga mai putin decat cel care comercializeaza', precizeaza Traian Rosu.

Chiar si in aceste conditii, in 2014, Directia Silvica din Caras-Severin estimeaza o productie in valoare de 2 milioane lei, cu un profit de circa 400 mii lei.

Pretul cu amanuntul, al unui kilogram de pastrav de marime medie, este de 13,9 lei.

In prezent, in pastravariile din Caras-Severin se apropie de final activitatea de inventariere a efectivelor piscicole si are loc recoltarea icrelor care mai apoi sunt puse la incubat.