A scazut numarul sacrificarilor la bovine, porcine si pasari, in iunie
Vineri, 09 August 2019

Vineri, 09 August 2019
Raportat la aceeasi luna din 2018, numarul sacrificarilor a crescut la bovine, la ovine si caprine si la pasari si a scazut la porcine, iar greutatea in carcasa a crescut la porcine, la ovine si caprine si la pasari si a scazut la bovine.
Potrivit statisticii, in iunie 2019, raportat la luna precedenta, sacrificarile au crescut la ovine si caprine cu 18,6%, in timp ce la bovine au scazut cu 8,5%, la porcine cu 8,4% si la pasari cu 7,1%.
In ceea ce priveste greutatea in carcasa, conform datelor INS, in intervalul de referinta, in cazul ovinelor si caprinelor a fost inregistrata crestere de 45,8%. La bovine aceasta a scazut cu 10%, la porcine cu 8,4% si la pasari cu 5,9%.
Pe de alta parte, in iunie 2019, comparativ cu perioada similara din 2018, cresterile privind numarul de sacrificari au fost de 3,8% la bovine, de 0,5% la ovine si caprine si de 1,2% la pasari. La porcine, sacrificarile au scazut cu 2,4%.
In cazul greutatii in carcasa, majorarile au fost cu 1,4% la porcine, 17,1% la ovine si caprine si 1,1% la pasari, in timp ce la bovine s-a inregistrat o scadere de 1,9%.
Retetele noi, cu combinatii asezonate perfect, gata de pus pe gratar, si ambalaje care iti trezes...
"La achizitionarea produselor alimentare: verificati cu atentie aspectul carnii tocate; nu cumpar...
Carnea de pui ramane un aliment esential in dieta romanilor, insa tot mai multi consumatori cer t...