A crescut numarul de porci si pasari abatorizate in luna iulie
Marti, 10 Septembrie 2019

Marti, 10 Septembrie 2019
Pe de alta parte, numarul de bovine sacrificate in unitatile industriale (abatoare) a scazut cu 11,1%, iar cel al ovinelor si caprine sacrificate cu 19,1% in aceeasi perioada.
Comparativ cu luna iulie a anului trecut, in iulie 2019 sacrificarea in abatoare a ovinelor si caprinelor a crescut cu 26,8%, iar sacrificarile de pasari cu 10,6%. In scadere in acest interval au fost bovinele, cu 2%, si porcinele, cu 22,5%.
Greutatea in carcasa a bovinelor sacrificate in abatoare a scazut in luna iulie 2019 cu 9,2% fata de luna anterioara a anului, iar greutatea in carcasa a ovinelor si caprinelor s-a diminuat cu 17,3% in iulie 2019 in aceeasi perioada, potrivit sursei.
Cresteri ale greutatii in carcasa in iulie 2019 fata de iunie a anului curent s-au inregistrat la porcine, cu 7,2%, si la pasari, cu 11,4%.
Comparativ cu luna iulie a anului 2018, in iulie anul curent s-au inregistrat cresteri ale greutatii in carcasa a ovinelor si caprinelor, cu 34,3%, si ale greutatii in carcasa a pasarilor, cu 9,3%, in timp ce greutatea porcinelor a scazut cu 22%, iar greutatea bovinelor a scazut cu 6,5%, precizeaza INS.
Retetele noi, cu combinatii asezonate perfect, gata de pus pe gratar, si ambalaje care iti trezes...
"La achizitionarea produselor alimentare: verificati cu atentie aspectul carnii tocate; nu cumpar...
Carnea de pui ramane un aliment esential in dieta romanilor, insa tot mai multi consumatori cer t...