O grevă de amploare declanșată în sectorul cărnii din Spania a blocat activitatea în majoritatea abatoarelor din țară, generând perturbări majore pe lanțurile de distribuție și ducând la anularea transporturilor de animale vii.
Protestul, programat în perioada 9–13 noiembrie, afectează aproximativ 126.000 de angajați din industrie și plasează întregul sector într-o stare de profundă incertitudine într-un moment strategic al producției.
Încă din primele ore ale primei zile de protest, pichetele organizate de sindicate au determinat numeroase facilități de procesare să își suspende complet activitatea sau să funcționeze la o capacitate extrem de redusă. În Catalonia, situația s-a complicat din cauza suprapunerii unei greve paralele a celor aproximativ 200 de asistenți veterinari din 30 de abatoare. Aceștia din urmă protestează pentru garantarea transferului obligatoriu al contractelor de muncă în cadrul noului proces de licitație a serviciilor, absența lor încetinind ritmul de sacrificare chiar și în unitățile care nu s-au confruntat cu blocaje la porți. Tensiunea urmează să atingă punctul culminant miercuri, 11 noiembrie, când greva din industria cărnii se va suprapune cu o grevă generală națională.
Acest blocaj operațional vine într-un moment extrem de delicat pentru sectorul de creștere a porcinelor din Spania. Fermierii depind direct de un ritm ridicat și constant de sacrificare pentru a livra producția existentă și a evita acumularea animalelor în ferme. Blocarea ieșirilor din exploatații crescătorilor mărește presiunea asupra greutății animalelor, sporește costurile de furajare și complică sever planificarea producției în perioada pregătirilor intense pentru sărbătorile de Crăciun și Anul Nou.
Conflictul de muncă a izbucnit după ce negocierile pentru noul contract colectiv de muncă s-au prăbușit vineri, 6 noiembrie, când o sesiune maraton de peste șase ore între patronate (Anice și Fecic) și sindicatele reprezentative (CCOO și UGT) s-a încheiat fără un acord. Organizațiile patronale au oferit o creștere salarială de 4% pentru 2026 cu o clauză de revizuire nelimitată, urmată de majorări de 2,5% în 2027 și câte 2% pentru 2028 și 2029, alături de reducerea programului anual cu 4 ore în ultimul an și extinderea permisului de însoțire medicală de la 10 la 15 ore.
De cealaltă parte, sindicatele CCOO și UGT au respins propunerea ca fiind insuficientă, solicitând majorări salariale de cel puțin 4% anual neabsorbabile și necompensabile, o clauză de revizuire retroactivă legată direct de rata inflației, o reducere de 16 ore a programului anual (stabilit în prezent la 1.748 de ore) și limitarea zilei de muncă standard la maximum 9 ore.
Pe lângă blocajele de la porțile fabricilor, disputele au ajuns și în instanță. Curtea Națională din Spania a admis o cerere în judecată formulată de patronatele Anice și Fecic împotriva sindicatelor CCOO și UGT pentru o presupusă încălcare a obligației de a negocia de bună-credință, dosarul fiind în prezent pe rol. Evoluția mobilizărilor din următoarele zile va fi decisivă pentru a determina impactul real asupra lanțului alimentar din Spania.
