Strategia de reducere pe termen lung dă rezultate
Sectorul belgian de creștere a suinelor și-a redus consumul de antibiotice cu 56,2% în perioada 2018–2025. Această realizare reflectă anii de eforturi susținute din partea fermierilor și medicilor veterinari, angajamentul ferm al sectorului și sprijinul centrului de cunoștințe AMCRA. Reducerea suplimentară de 15,9% înregistrată în 2025 comparativ cu anul precedent demonstrează că progresele rămân posibile, în ciuda îmbunătățirilor considerabile deja obținute. Acesta este mesajul principal al raportului BelVet-SAC 2025¹. Ajuns la a 17-a ediție, raportul anual confirmă că sectorul de creștere a porcilor din Belgia continuă să facă progrese constante în reducerea utilizării antibioticelor.
De mulți ani, sectorul s-a axat pe transparență, indicatori obiectivi de performanță și măsuri de reducere țintite. Colectarea continuă de date și analiza comparativă le permit fermelor să își evalueze performanța și să identifice oportunități de îmbunătățire. Raportul evidențiază rolul de pionierat al AB Register, sistemul de înregistrare a antibioticelor din cadrul schemei de asigurare a calității BePork pentru carnea de porc belgiană. Acest sistem oferă o bază solidă pentru monitorizarea și reducerea în continuare a utilizării antibioticelor.
AMCRA joacă un rol esențial în acest progres. În calitate de centru de cunoștințe al Belgiei pentru utilizarea responsabilă a antibioticelor și combaterea rezistenței la antimicrobiene la animale, AMCRA combină expertiza științifică cu analiza sistematică a datelor privind consumul de antibiotice și cu ținte de reducere clar definite. Această abordare bazată pe dovezi ajută la dezvoltarea de măsuri care ghidează fermele în eforturile lor de a reduce suplimentar consumul de antibiotice.
Cifrele din ultimii ani vorbesc de la sine. Între 2018 și 2025, intensitatea medie a utilizării antibioticelor pe fermă a scăzut cu 46,7% la porcii la îngrășat, cu 39,4% la purceii înțărcați și cu aproape 66% la purceii sugari. Rezultatele analizei comparative confirmă această tendință pozitivă. În 2025, mai mult de șase din zece ferme de porci au obținut statutul de calificare „verde” la toate categoriile de porci prezente în ferme, reprezentând cea mai bună clasificare posibilă. Aceasta înseamnă că utilizarea de antibiotice s-a menținut în mod constant sub pragul stabilit pentru consumatorii reduși. În rândul fermelor cu porci la îngrășat, aproape trei sferturi au primit o clasificare verde, în timp ce cifra a depășit 80% pentru fermele cu purcei sugari. În același timp, ponderea fermelor cu un consum persistent ridicat de antibiotice a scăzut de la 2,6% în 2024 la 1,6% în 2025.
Este deosebit de remarcabilă utilizarea extrem de limitată a anumitor antibiotice de o importanță critică pentru medicina umană. În 2025, (fluoro)chinolonele au fost utilizate în doar 0,1% din fermele de porci. Cefalosporinele de generația a treia și a patra aproape că nu au fost folosite deloc. Utilizarea colistinei a scăzut, de asemenea, semnificativ: indicatorul bazat pe zilele de tratament pentru utilizarea antibioticelor în creșterea porcilor a scăzut cu 33,5% între 2023 și 2025.
Sectorul furajelor pentru animale aduce, de asemenea, o contribuție importantă la reducerea utilizării antibioticelor. Peste un deceniu de eforturi comune a rezultat într-o reducere de 91,5% a cantității de substanțe active antibiotice utilizate în furajele pentru porci în 2025, comparativ cu anul de referință 2011. În plus, producția de furaje medicamentate care conțin antibiotice va fi eliminată complet în Belgia cel târziu până la 31 decembrie 2026.
Prin strategia sa Vision 2030, AMCRA stabilește următorii pași către o utilizare mai responsabilă a antibioticelor, o mai bună sănătate și bunăstare a animalelor și eforturi suplimentare de combatere a rezistenței la antimicrobiene. Acestea includ programe de reducere mai riguroase, cu un accent deosebit pe prevenirea infecțiilor și managementul bolilor.
„Deși angajamentul colectiv pe întregul lanț de valoare oferă în mod clar rezultate, nu există niciun motiv să ne culcăm pe o ureche. Dimpotrivă: potențialul de îmbunătățire ulterioară nu a fost încă epuizat. Scăderea continuă a utilizării antibioticelor și evoluțiile pozitive de la nivelul fermelor demonstrează că sectorul belgian de creștere a porcilor este bine poziționat pentru a menține acest curs și pentru a dezvolta progresele obținute”, a declarat Joris Coenen, Manager al Belgian Meat Office din Bruxelles.
