Carmistin The Food Company, lider în sectorul avicol din România, a revenit, în acest an, la SIAL (Salon International de l’Alimentation), de la Paris, unul dintre cele mai importante evenimente dedicate industriei alimentare la nivel mondial.
După prima participare cu stand propriu, în urmă cu doi ani, Carmistin a mizat, de această dată, pe un portofoliu reprezentativ pentru diversitatea produselor și capacitatea actuală de producție a cărnii de pui, care va ajunge la 150.000 de tone până la finalul anului.
Oferta prezentată la Paris a inclus produse din gamele La Provincia și KUKU, noul brand al Grupului Carmistin, de la pui crescut cu porumb, la pui și ouă 100% organice și până la produse cu valoare adăugată, precum aripioarele de pui marinate sau puiul grill.
Ediția din acest an a evidențiat câteva direcții importante pentru industria alimentară și sectorul cărnii: interesul pentru produse cu origine și trasabilitate cât mai clare, dezvoltarea segmentului convenience, diversificarea surselor de proteine, inclusiv prin soluții hibride, precum și accentul tot mai puternic pe responsabilitate în producție. În sectorul cărnii, interesul ridicat al producătorilor a fost reflectat și de gradul mare de ocupare a spațiilor expoziționale, carnea numărându-se printre cele mai importante categorii ale ediției 2026.
„Prin participarea noastră la SIAL Paris, am urmărit consolidarea planurilor pe care le avem pentru dezvoltarea parteneriatelor comerciale în plan global și promovarea produselor din portofoliu, pe care l-am adaptat continuu cerințelor actuale de consum. Exportăm deja alimente în peste 40 de țări, iar obiectivul este să ne continuăm expansiunea globală, astfel încât produsele din portofoliul Grupului Carmistin să ajungă la un număr cât mai mare de consumatori din întreaga lume”, declară Justin Paraschiv, fondator și președinte Carmistin The Food Company.
