A aparut editia 57 a revistei INDUSTRIA CARNII.RO
Marti, 27 Februarie 2018
Marti, 27 Februarie 2018
In editia numarul 57 puteti citi:
- COVER STORY. Neculai APOSTOL, fondatorul KOSAROM: „Tinta noastra este sa ajungem la o productie de 600.000 de porci pe an”
- EVENIMENT. Conferinta IC.RO: Evenimentul anului in industria carnii
- REPORTAJ. STEAK–ul de vita – cartea de vizita a restaurantelor cu renume
- LEGISLATIE. Sprijin pentru crescatorii de porci din rasele Bazna si Mangalita
- ANALIZA. Marii retaileri au mizat pe expansiune accelerata, in 2017
- RETROSPECTIVA. 10 ani de INDUSTRIA CARNII.RO.
Reteaua de restaurante quick service a ajuns la 75 de locatii si a vandut, in 2023, produse de in...
3 din 10 romani aloca un buget mai mare, pe masura scumpirilor In contextul valurilor de scumpir...
Principalele categorii de produse aruncate la gunoi sunt mancarea gatita (48%), legumele (37%), p...