Războiul prețurilor în sectorul de retail alimentar se intensifică semnificativ – cu consecințe vizibile pentru crescătorii de porci, conform Asociației Producătorilor de Porci din Germania (ISN).
În timp ce magazinele de tip discounter scad continuu prețurile la carne și preparate din carne, prețurile la producător devin dezechilibrate. Un aspect deosebit de ciudat: carnea de vită este oferită la prețuri mai mici, deși prețurile de la producător pentru carnea de vită rămân ridicate.
Retailerii de tip discount, în special Aldi, Lidl și Norma, sunt angajați într-un război al prețurilor din ce în ce mai aprig. Accentul este pus în special pe produsele de carmangerie și produsele din carne, cum ar fi carnea tocată, un produs de bază. Lidl, de exemplu, a intrat deja în a patra rundă de reduceri de prețuri din acest an și a scăzut prețurile la produsele din carne și mezeluri cu până la 50 de cenți pe articol. Norma face, de asemenea, publicitate pentru reduceri de preț la mezeluri, care sunt oferite la prețuri permanent scăzute.
Reducerile permanente îi afectează, in special, pe crescătorii de porci
Promoțiile de preț pe termen scurt pentru a stimula cererea în perioadele de presiune a ofertei sunt cu siguranță justificate. Totuși, dacă prețurile sunt reduse permanent la niveluri extrem de mici, crescătorii locali de porci, care funcționează în prezent mult sub pragul de profitabilitate, vor fi adusi la faliment!
Reducerile de preț nu se aplică doar produselor din carne de porc; diverse produse din carne de vită sunt, de asemenea, oferite la prețuri din ce in ce mai mici, afectand fermierii din toate sectoarele de crestere a animalelor.
