Piața internațională de carne de vită trece printr-o perioadă notabilă, cu creșteri semnificative ale prețurilor la bovine în aproape toate țările producatoare, creșteri ale volumelor comerțului global și creșteri semnificative ale prețurilor internaționale la carnea de vită.
Brazilia, principalul exportator mondial, va înregistra in iunie o creștere de 52% față de anul precedent a cifrei de afaceri la exportul de carne de vită, ca urmare a livrării a cu 25% mai multă carne de vită, cu prețuri FOB cu 22% mai mari decât în urmă cu un an.
Exporturile globale de carne de vită erau așteptate să încetinească în 2025, dar piața, după ce a crescut de la 12 milioane de tone în 2023 la 13 milioane de tone în 2024, este așteptată să crească cu încă 500.000 MT în acest an.
Unele din tarile importatoare își accelerează achizițiile, în timp ce altele par să aibă un potențial notabil: Statele Unite, Mexic, Europa, Israel, Rusia, Egipt, Turcia, Emiratele Arabe Unite, Arabia Saudită, Malaezia, Vietnam, Filipine, Indonezia și Thailanda, fiind printre cele mai importante.
China cumpără cu 10% mai puțin decât anul trecut, ceea ce a fost un record, dar ar fi trebuit să îmbunătățească semnificativ prețurile pe care le plătește în ultimele luni, altfel ar rămâne fără carne.
SUA importă cu 17% mai mult decât anul trecut – cel mai bun rezultat este așteptat în a doua jumătate a anului – ceea ce, combinat cu cererea semnificativă de pe multe alte piețe, compensează cu prisosință achizițiile mai mici din China.
Se poate estima că prețurile internaționale la carnea de vită sunt astăzi cu 15% mai mari decât acum un an, unele produse crescând cu doar 10%, iar altele cu 30%. Neconcordanța marcată dintre cererea și oferta la nivel global afectează prețurile internaționale la carnea de vită.
