Productia de carne a Romaniei a scazut in noiembrie 2024 la toate speciile de animale si pasari in comparatie cu luna precedenta, cu exceptia ovinelor si caprinelor, unde s-a inregistrat o crestere de 4,45%, potrivit Institutului National de Statistica (INS).
Astfel, in noiembrie 2024, au fost sacrificati 312.000 de porci, in scadere cu 9,03%, comparativ cu luna octombrie 2024, cand au fost sacrificate 343.000 de animale. Fata de aceeasi perioada a anului 2023, numarul de sacrificari a fost mai mare cu 5,4% (de la 296.000 de capete). Productia de carne de porc a totalizat 28.434 tone in noiembrie 2024, in scadere cu 7,2% fata de octombrie, dar in crestere cu aproape 9,5% fata de luna similara din 2023.
La carnea de pasare, productia a scazut in noiembrie 2024 atat raportat la octombrie, cu 9,19%, dar si comparativ cu luna similara din 2023, cu 1,05%.
Datele statistice arata ca in penultima luna a anului trecut au fost sacrificate 26,585 milioane de pasari, in scadere cu 11,31% fata de luna anterioara (29,976 milioane capete) si cu 1,78% comparativ cu noiembrie 2023 (27,068 milioane capete).
In ceea ce priveste productia de carne de bovine, aceasta a totalizat in luna noiembrie a acestui an 6.639 de tone, in scadere cu 4,58% fata de octombrie 2024, cand a fost inregistrata o productie de 6.958 tone carcasa. Fata de noiembrie 2023, cand s-au consemnat 6.870 tone carcasa, a fost o scadere cu 3,36%.
In perioada analizata, numarul bovinelor sacrificate a ajuns la 41.000 de capete, in scadere cu 4,65% fata de 43.000 de capete inregistrate atat in luna octombrie 2024, cat si in noiembrie 2023.
La ovine si caprine, greutatea in carcasa a inregistrat crestere in noiembrie 2024, insa numarul de animale sacrificate a scazut raportat la luna anterioara.
Productia de carne de ovine si caprine a urcat cu 4,45% in noiembrie 2024, la 4.557 de tone, de la 4.363 tone in octombrie 2024. Raportat la noiembrie 2023, productia de carne de ovine si caprine a scazut cu 4,74%.
Potrivit INS, in noiembrie 2024 au fost sacrificate 313.000 de oi si capre, mai putine cu 2,8% decat in octombrie 2024, cand au fost consemnate 322.000 de animale. In noiembrie 2023, numarul ovinelor si caprinelor sacrificate a totalizat 325.000.
