Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a afirmat, duminica, ca Romania asigura peste 20% din consumul din Uniunea Europeana la carnea de oaie.
‘Ma bucur ca particip astazi la o traditie pe care o respectati de ani de zile – Sambra Oilor. Dumneavoastra sunteti oameni muncitori, dumneavoastra ati aratat ca puteti duce traditiile mai departe si va spun ca inca de cand pasesti in aceasta zona simti mirosul fanului cosit, al branzei si al carnii de oaie preparate dupa vechile retete straine. Sunt convins ca le veti duce mai departe copiilor si nepotilor dumneavoastra. Toate aceste lucruri pe care dumneavoastra le faceti a facut ca Romania sa fie clasata in primele doua-trei tari din Uniunea Europeana la carne de oaie si va mai spun un lucru, in momentul de fata, Romania asigura peste 20% din consumul din Uniunea Europeana la carnea de oaie. Vreau sa stiti ca sunt un partener pentru dumneavoastra, sunt omul dumneavoastra din Guvern si un prieten pe viata’, a declarat Barbu, la sarbatoarea campeneasca Sambra Oilor.
Prefectul judetului Satu Mare, Ioan Tibil, a subliniat ca osenii pastreaza traditiile.
‘Osenii, oriunde se duc in lumea asta, dau dovada de demnitate, credinta, de tot ceea ce inseamna bun simt si tot ceea ce inseamna a fi un bun roman, oriunde s-ar gasi pe planeta Pamant. Ne pastram traditia, ne pastram cantecul, ne pastram portul nostru osenesc si credinta noastra stramoseasca. Daca incepem de la Vancouver din Canada si terminam la New York sau Londra, sau dincolo in partea cealalta a lumii, la Tokyo, peste tot in bisericile romanesti gasim un om din partea noastra sau un osan care, daca nu este prim curator, sigur va pune tamaia in cadelnita si este fat’, a declarat Tibil.
Mii de persoane si oficialitati au participat, duminica, pe dealul de la Huta Certeze la cea de-a 66-a editie a sarbatorii Sambra Oilor, eveniment care marcheaza masurisul laptelui oilor inainte de urcarea turmelor la munte pentru a se stabili cantitatile de lactate care revin fiecarui proprietar.
