Numarul sacrificarilor de animale si pasari a crescut la toate speciile in luna martie 2020, comparativ cu aceeasi perioada din anul precedent, dar si fata de luna anterioara, arata datele provizorii publicate de Institutul National de Statistica (INS).
Conform datelor INS, numarul sacrificarilor de bovine a crescut, in martie, cu 10,8% in comparatie cu aceeasi luna din 2019. La porcine s-a inregistrat o crestere de 2,1%, la ovine si caprine de 16,5%, iar la pasari de 5,4%.
In acelasi timp, la greutatea in carcasa, raportat la perioada de referinta, in cazul bovinelor s-a consemnat o crestere de 18,2%, la porcine de 0,5%, la ovine si caprine de 22,7%, iar la pasari de 4,9%.
Potrivit sursei citate, in ceea ce priveste greutatea medie in carcasa, la nivelul lunii martie a acestui an fata de martie 2019, in cazul bovinelor aceasta a fost de 170,2 kg fata de 159,5 kg. De asemenea, la porcine, s-a inregistrat o greutate medie in carcasa de 90,3 kg (de la 91,7 kg, in martie 2019), la ovine si caprine de 13,1 kg (de la 12,4 kg, in a treia luna din anul anterior), respectiv la pasari de 1,7 kg, acelasi nivel ca in martie 2019.
