spot_img

A aparut editia 66 a revistei INDUSTRIA CARNII.RO

Numarul 66 al revistei INDUSTRIA CARNII.RO a iesit zilele acestea de sub tipar. Veti regasi in paginile revistei cele mai importante informatii din domeniu, analize, dar si interviuri si reportaje.

Iata cateva dintre titluri:

INTERVIU COVER. Alexandru ANGHEL, director general MARISAN: „Avem un plan de investitii complex, de peste 3 milioane de euro“

PREZENTARE. Alex Stan, Fabrica de Sandwichuri: „Iubim Romania, ne adresam romanilor si vrem sa folosim doar produse romanesti“

INTERVIU. Brandusa ANDRONIC, director PRODPROSPER: „Lansam o gama de produse E-free, pentru ca romanii isi doresc sa manance mai sanatos“

REPORTAJ. Carmangeria Ozana: Calitatea si serviciile fac diferenta in batalia cu marile magazine

PREZENTARE. Antonio PASSARELLI, executive chef Domeniile STIRBEY: „Avem nevoie de macelari care sa puna in valoare anumite piese“

LEGISLATIE. Proiect legislativ revolutionar: Protectia animalelor, si dincolo de granita UE

INTERVIU. Mariana MUNTEANU, presedinte Patronatul Pestelui din Romania: „Acvacultura este intr-o gaura neagra“

ULTIMELE NOUTĂȚI

spot_img

Nu rata noutățile

Cea mai mare creştere a preţurilor produselor agricole de după 2022 riscă să impulsioneze inflaţia

Preţurile globale ale produselor agricole au înregistrat în ultimele luni cea mai mare creştere trimestrială de la debutul...

Boeser Frischfleisch finalizează preluarea abatorului Vion din Crailsheim

Boeser Frischfleisch GmbH a preluat operarea abatorului Vion din Crailsheim (Baden-Württemberg) la data de 28 septembrie 2026. Unitatea,...

Harghita: Două bovine confirmate cu rabie la Tomeşti şi suspiciuni în alte trei cazuri

Două bovine care au murit în perimetrul localităţii Tomeşti au fost confirmate cu rabie, iar autorităţile au dispus...

Pierderile ascunse pentru companiile din industria de procesare a cărnii. Ce afectează profitabilitatea?

În industria de procesare a cărnii, consumurile mai mari decât cele estimate, randamentele sub așteptări, produsele apropiate de...

ULMA Packaging și RBC colaborează pentru creșterea eficienței operaționale in industria alimentară

Industria alimentară modernă cere mai mult decât utilaje performante – solicită soluții integrate care să reducă pierderile, să...