Consumatorii romani pun tot mai mare pret pe calitate, astfel ca specialitatile crud-uscate si produsele premium au devenit foarte populare in ultimii ani. Anticipand aceasta tendinta si apetitul consumatorilor pentru o alimentatie mai sanatoasa, producatorul de mezeluri Prodprosper, din judetul Neamt, a lansat o gama de produse fara E-uri.
„Este foarte clar ca tendinta este spre produse fara E-uri, fara aditivi, 100% carne si reintoarcerea la retetele de odinioara. Suntem pregatiti in totalitate pentru acest lucru. De fapt, as putea spune ca l-am anticipat de mult pentru ca noi am avut intotdeauna inclinatie spre produse premium care au detinut un procent consistent in portofoliul de produse. In ultimii ani am dezvoltat produse cu un numar limitat de aditivi, reusind in acest an sa finalizam o gama de produse E-free. Produsele au fost lansate la sfarsitul lunii august sub brandul unui client foarte important pentru noi. Cu o promovare adecvata in magazinele de desfacere suntem convinsi ca se vor bucura de un real succes?, ne-a declarat Brandusa Andronic, director Prodprosper.
Interviul integral cu Brandusa Andronic, directorul Prodprosper, despre extinderea portofoliului de preparate din carne, schimbarea comportamentului de consum sau colaborarea cu retelele de comert modern, se regaseste in numarul 66 al revistei INDUSTRIA CARNII.RO.
